双职工家庭养育两个孩子，没有老人的协助确实是一项艰巨的任务。每天上下班的接送、一日三餐的料理，都会消耗大量的时间和精力。父母只有在一天繁忙的工作后，才能抽出时间制作晚餐、辅导孩子的功课。早餐和午餐的准备就落在家中的老一辈身上。
家中有位公公，来自河南。过去人们常说河南的老一辈不太擅长烹饪，三餐多以面条为主，这大多是因为过去生活条件的限制。但现在，许多老人烹饪技术高超，甚至比年轻人还出色。他们会跟随菜谱、视频学习制作新菜品，为家人带来惊喜。公公每天负责全家的午餐，他制作的一周午餐丰富多彩，每天都有至少四个菜品，而且每天都不重复。
第一天：公公炒了鱼块和炖排骨，搭配蒜炒油菜和排骨冬瓜汤。孩子想吃排骨，公公一大早便到市场购买，还买了一些咸鱼。排骨炖得香浓可口，咸鱼去盐后煎制，味道极佳。油菜蒜炒也是孩子喜欢的口味。
第二天：公公制作了猪肚炒辣椒、蒸香肠和五香毛豆等菜品。猪肚厚实有口感，香味十足，与辣椒搭配简直是绝妙组合。腊肠是过年时制作的，现在还有一些存货。五香毛豆是老人下酒的好菜。
第三天：有槐花炒鸡蛋、蒸牛肉丸、粉条炒香菇和卤牛肉等美味佳肴。家里自己卤的牛肉配上槐花炒鸡蛋，清香可口。牛肉丸加水蒸制，比煮的更好吃。
第四天：公公为家人制作了牛肉汤面。前一天卤牛肉的汤汁成为面条的浇头，加上河南人擅长的面条制作技艺，简单的一碗汤面也能变得美味无比。
第五天：红烧鳊鱼、家常豆腐、油焖大虾和炒四季豆等菜品丰富多样。虽然公公不太爱吃鱼，但油焖大虾堪称一绝，汤汁用来拌饭更是美味。
第六天：公公炖了棒骨、汆丸子汤、冬瓜肉末和炒油豆腐等菜品。棒骨物美价廉，汆丸子汤鲜美可口，油豆腐吸收汤汁后更加美味。
第七天：公公制作了炒茄子、炒小白菜、烧大肠和皮蛋肉卷等佳肴。猪大肠现在价格昂贵，但味道香浓解馋。皮蛋肉卷是小吃摊上的美食，将皮蛋和肉卷结合，创造出独特的美味。
家有一老如有一宝，老人的帮助让家庭生活更加轻松。我们应该感激老人的付出，同时孝敬他们，让他们享受幸福的晚年生活。一家人其乐融融，家和才能万事兴。我每天都会分享美食和生活日常，感谢关注我的朋友们，让我们一起享受美好的生活！
