根据您提供的信息，未开封的啤酒即使快过期了，只要保存得当，通常还是可以放心饮用的。啤酒的保质期主要是指其在最佳状态下保持风味和品质的时间，而并非绝对的安全期。未开封的啤酒在适当的储存条件下，如阴凉、干燥、避光的环境中，可以减缓老化过程，保持较好的口感和品质。
然而，即使保存得当，过期啤酒的口感和风味可能会有所下降，可能出现轻微的异味或浑浊。因此，在饮用前，建议检查啤酒的包装是否完好，是否有膨胀或泄漏的迹象。如果啤酒看起来和闻起来都正常，那么它应该是安全的。
总的来说，未开封的啤酒在保存得当的情况下，即使快过期了，通常还是可以放心饮用的。但为了确保最佳口感和品质，建议在饮用前仔细检查啤酒的状态。