盐酸和硝酸银反应是中学化学中一个非常经典且基础的实验。该反应的化学方程式为HCl + AgNO₃ = AgCl↓ + HNO₃。在这个反应中，盐酸（HCl）和硝酸银（AgNO₃）作为反应物，它们在溶液中相互交换成分，生成了不溶于水的氯化银（AgCl）和可溶于水的硝酸（HNO₃）。其中，氯化银是一种白色固体，因此反应的现象非常明显，即产生白色沉淀。这个实验操作简单易行，只需要将盐酸和硝酸银溶液混合即可观察到现象，是教学中演示化学反应现象的常用实验之一。通过这个实验，学生可以直观地理解沉淀反应的发生，并观察到化学反应的明显现象，有助于加深对化学知识的理解和记忆。