盐酸（HCl）和硝酸银（AgNO₃）溶液发生化学反应，会生成白色沉淀氯化银（AgCl）和硝酸（HNO₃）。这个反应是一个典型的酸碱反应，同时也是沉淀反应。化学方程式为：HCl + AgNO₃ = AgCl↓ + HNO₃。
在这个反应中，盐酸中的氯离子（Cl⁻）和硝酸银中的银离子（Ag⁺）结合生成了氯化银沉淀。氯化银是一种不溶于水的白色固体，因此会以沉淀的形式出现，用“↓”表示。而硝酸（HNO₃）是一种强酸，溶于水，所以反应后溶液中会留下硝酸。
这种反应在实际生活中有很多应用，比如在化学实验中用于检测氯离子的存在，因为生成的氯化银沉淀非常明显。此外，这个反应也是食盐纯化过程中的一种重要步骤，通过加入硝酸银溶液可以去除食盐中的杂质，因为杂质中的金属离子会与硝酸银反应生成不同的沉淀。
总的来说，盐酸和硝酸银溶液的反应是一个简单而重要的化学反应，它在化学学习和实际应用中都具有重要意义。