确实，汉堡作为快餐界的代表，其饱腹感因人而异，更与具体的汉堡种类密切相关。有些汉堡，特别是那些堆砌了大量新鲜蔬菜、优质蛋白质（如大块牛肉饼、烤鸡肉或虾仁）并搭配全麦或粗粮面包的款式，例如一些连锁品牌推出的豪华堡或定制堡，其体积和营养成分确实相当可观。这些汉堡往往含有较高的碳水化合物、脂肪和蛋白质，热量从几百到上千卡路里不等，对于普通消费者而言，一个这样的汉堡完全有可能顶替一顿正餐，甚至提供超出日常所需的热量。
然而，也必须看到，市面上绝大多数的汉堡，尤其是小汉堡、双层或三层芝士汉堡，或者那些以精制碳水化合物面包、少量肉饼和大量酱料为主的款式，其饱腹感相对较弱。这些汉堡可能更适合作为零食或搭配其他食物食用，难以满足正餐的需求。
因此，我们说“吃个汉堡得看具体哪个”是非常准确的。选择高蛋白、高纤维、低加工成分的汉堡，确实可以获得堪比正餐的饱腹感；而选择那些偏向零食属性的汉堡，则可能只是短暂满足口腹之欲，无法真正“顶个饭量”。消费者的选择和具体汉堡的配方，是决定其饱腹程度的关键因素。