关于吃沙棘粉，确实有一些人群需要特别注意，甚至可能不适合食用。虽然沙棘粉富含维生素、矿物质和抗氧化物质，对身体有益，但并非人人适用。根据一些说法，以下三种人可能真的不能吃沙棘粉：
1. 胃病患者：沙棘粉的酸性较强，可能会刺激胃黏膜，导致胃痛、胃酸过多等症状。因此，患有胃溃疡、胃炎等胃部疾病的人应谨慎食用。
2. 糖尿病患者：沙棘粉中含有一定的天然糖分，糖尿病患者食用后可能会影响血糖水平。因此，糖尿病患者应在医生指导下食用，或选择低糖分的沙棘粉产品。
3. 过敏体质者：沙棘粉中可能含有一些过敏原，如花粉、树皮等。过敏体质者食用后可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。因此，过敏体质者应先进行小量试用，确认无过敏反应后再食用。
总之，沙棘粉虽好，但并非适合所有人。在食用前，最好了解自己的身体状况，如有需要，请咨询医生或专业人士的建议。