处暑，是二十四节气中的第十四个节气，标志着炎热干燥的天气逐渐减少，气温开始下降，秋高气爽的天气渐将到来。然而，处暑时节，气温虽然开始下降，但仍然较高，湿度也逐渐降低，空气变得干燥，人体容易出现一些不适。因此，民间有“处暑之后的三样东西千万别碰，小心身体不适！”的说法。这三样东西分别是西瓜、凉茶和生冷食物。
首先，西瓜是夏季的代表性水果，虽然处暑时节仍然可以食用，但过量食用西瓜会导致肠胃不适，因为西瓜性寒，容易损伤脾胃阳气，引起腹泻、腹痛等症状。其次，凉茶虽然可以帮助降火解暑，但在处暑时节过量饮用凉茶也会导致身体受寒，影响消化功能，引发感冒、咳嗽等疾病。最后，生冷食物如冰淇淋、冷饮等，在处暑时节食用也会导致肠胃受寒，影响消化吸收，引发身体不适。
因此，在处暑时节，我们应注意饮食调理，避免过量食用西瓜、凉茶和生冷食物，以保护身体健康，预防疾病的发生。