关于为什么很多人把“豇”字读作“gang”，这背后其实涉及到汉语语音演变和人们趋同的读音习惯。首先，“豇”本来的正确读音是“jiāng”，这个读音源于中古时期，在《广韵》等古代韵书中都有收录。然而，随着时间推移，汉语语音发生了巨大的变化，很多字的读音也跟着变动。
在普通话中，“豇”的读音虽然仍被规范为“jiāng”，但在一些地方方言或者非正式场合，人们可能会因为发音相似或者其他原因，将其读作“gang”。这种读音的变异可能是由于人们受到其他相近读音字的 influence，或者是因为口语中的简化读法。
此外，互联网和现代媒体的发展也加速了这种读音的传播。在一些网络论坛、社交媒体上，人们可能会不自觉地使用自己习惯的读音，而这些读音如果被广泛传播，就可能会形成一种新的趋势。久而久之，即使知道正确读音是“jiāng”，很多人在非正式场合也会习惯性地读作“gang”。
总的来说，“豇”读作“gang”的现象是汉语语音演变和人们读音习惯共同作用的结果。虽然这种读音并不规范，但在某些场合下已经成为一种普遍现象。