哈喽各位朋友们，我想一定有许多人与我有着同样的好奇，那就是黄油究竟是如何诞生的？为何它能在我们的蛋糕、饼干、面包等美食中发挥如此重要的作用，并且吃起来如此香醇呢？带着这些疑问，我深入研究了黄油的制作过程，现在我将毫无保留地与大家分享这一秘密。
请准备好500毫升的淡奶油。在将淡奶油倒入碗中之前，请确保其温度大约为7度，这样更易于打发。为防止在打发过程中奶油溅出，可以在碗上盖一层保鲜膜，并在开一个小口。
接下来，启动高速档位进行打发。你会发现淡奶油会逐渐变得，体积也会逐渐增大。若是想制作雪，打发至出现纹路即可。
我们的步骤并未结束。继续打发淡奶油，直至水油分离。在此过程中，你会发现打蛋器上开始出现少量的黄油。务必保持耐心，继续打发至水油完全分离。
随后，准备一个空碗，并在碗口蒙上一层纱布。将已打发的黄油倒入其中，用力挤压以分离出脱脂乳。
经过一番努力，你将挤出约200毫升的脱脂乳。这脱脂乳营养丰富，可直接用于制作蛋糕等美食。
再进一步，对挤出的黄油进行清洗。使用凉水清洗两遍，以去除剩余的脱脂乳和杂质。
清洗完毕后，用一张锡纸将黄油包裹起来，放入方形的模具中整理好。
当你打开锡纸时，你会发现一块色香味俱佳的黄油已经制作完成。令人惊喜的是，这500毫升的淡奶油竟然能制作出140克的黄油，其美味程度甚至超过了市售产品。