《黄帝内经的智慧：春季脱发与饮食的奥秘》
在中医的博大精深中，春季与肝的关联紧密，肝在五行中属于木。对于那些面临脱发困扰的人，春季的饮食选择尤为重要。
据中医五行理论，酸味是入肝的，它具有收敛的特性。春天时，肝气自然会变得较为旺盛。若再频繁摄入酸味食物，可能会导致肝气过旺或收敛过度，从而影响肝的疏泄功能。
相对地，甘味食物则与脾相关联。脾在五行中属于土。肝木与脾土之间存在一种相克相生的关系。春天肝气旺盛时，它可能会对脾土产生一定的克制作用，从而影响脾的功能。
多吃甘味食物则能够补益脾气，强化脾的运化功能。当脾胃之气充足时，它们便能更好地抵御肝气的克制，维持身体内各脏腑功能的平衡。脾胃功能正常，气血生化得以源源不断，为头发的生长提供了充足的营养，从而有助于改善脱发问题。
曾经有位李女士，年约三十余岁，因工作原因长期熬夜、压力大，每到春季脱发便愈发严重。她的头发变得稀疏、干燥，并伴有情绪烦躁、食欲不振和腹胀等症状。中医诊断其为“肝郁脾虚型脱发”。
针对她的状况，我们建议她在春季多食用甘味食物，如山、小米和红枣等。将这些食材如山和红枣熬制成粥，作为日常饮食。减少酸味食物如醋的摄入。
经过一个春季的饮食调理和适当的作息调整，李女士的掉发问题得到了明显改善，头上甚至长出了许多新的碎发，整个人的精神状态也变得很好。
那么，为什么甘味食物能够起到这样的效果呢？
甘味食物如红枣、山、桂圆和小米等，具有补中益气、养血安神的功效。它们能够直接补充的气血，为头发的生长提供必要的物质基础。许多甘味食物还具有滋养肝肾的作用。中医认为，肝肾同源，肝藏血，肾藏精，精血互生。当肝肾得到充足的滋养时，精血便能上荣于头部，滋养头发，从而改善脱发问题。甘味食物还能调节情绪，缓解因肝郁等因素导致的脱发。
