水鸭因其肉质鲜美、营养丰富，深受大家喜爱，制作水鸭的家常菜更是种类繁多，美味可口。下面介绍10款简单易学又美味的水鸭家常菜，让你轻松在家烹饪美味佳肴。
1. 水鸭炖冬瓜：将水鸭切块，与冬瓜一起炖煮，加入姜片、葱段、盐等调料，炖至鸭肉熟烂，冬瓜软糯，汤汁鲜美。
2. 水鸭烧豆腐：先将水鸭切块，与豆腐一起用油煎至两面金黄，再加入姜片、葱段、生抽、老抽、糖等调料，烧煮至汤汁浓稠。
3. 水鸭焖饭：将水鸭切块，与大米、姜片、葱段一起放入电饭锅，加入适量水，焖煮至饭熟鸭烂。
4. 水鸭炒青椒：将水鸭切块，与青椒一起用油炒熟，加入姜片、蒜末、盐等调料，炒至鸭肉熟透，青椒爽脆。
5. 水鸭汤：将水鸭切块，与姜片、葱段、料酒等一起放入汤锅中，加入适量水，煮至汤色清亮，味道鲜美。
6. 水鸭粥：将水鸭切块，与大米一起煮粥，加入姜片、葱段、盐等调料，煮至粥稠鸭烂。
7. 水鸭丸子：将水鸭肉打成肉泥，加入葱姜末、生抽、淀粉等调料，制成丸子，煮熟后与汤菜一起烹饪。
8. 水鸭蒸蛋：将水鸭肉切块，与鸡蛋一起蒸煮，加入姜片、葱段、盐等调料，蒸至鸭肉熟透，蛋羹嫩滑。
9. 水鸭炒木耳：将水鸭切块，与木耳一起用油炒熟，加入姜片、蒜末、生抽等调料，炒至鸭肉熟透，木耳爽脆。
10. 水鸭煲汤：将水鸭切块，与药材、姜片、葱段等一起放入煲锅中，加入适量水，煲煮至汤色浓稠，味道鲜美。
以上就是10款简单易学又美味的水鸭家常菜，快试试看吧！