松茸作为一种珍贵的食材，口感细腻、味道鲜美，而且它对身体的益处也非常显著。松茸具有健脾养胃、强身健体、提高免疫力、促进新陈代谢等多重功效。更值得一提的是，它对调理身体虚弱、增强肾功能、改善糖尿病症状等方面也有不小的帮助。因其营养丰富，几乎适合所有人群食用，尤其是那些身体较弱或需要调理的朋友，常吃松茸能够带来显著的保健效果。
下面是松茸鸡汤的做法，简单又美味，适合全家人享用。
所需食材：
新鲜松茸适量
红枣2颗
枸杞一小把
姜片3片
盐少许
鸡肉半只
制作步骤：
准备好所有食材。鸡肉要洗净切块，红枣和枸杞也准备好备用。
松茸外表通常会有一些泥土，用牙刷轻轻刷洗干净。洗净后，用厨房纸巾轻轻擦干松茸，将其暂时放在一旁。
锅中加水，将鸡肉放入沸水中焯水，去除浮沫后捞出，换一锅清水烧开。
清水沸腾后，撇去浮沫，加入红枣、姜片，一同炖煮，保持中小火。
在鸡汤中加入切好的松茸薄片，继续用中火炖煮约5分钟。
接着加入枸杞，轻轻搅拌均匀。
最后根据个人口味，加入适量的盐调味。
如果家里有鸡精或是其他调味料，可以根据个人喜好加入一些，味道会更丰富。
炖煮完成后，盛出热腾腾的松茸鸡汤，清香扑鼻，营养丰富，汤色清透诱人。
这道汤清淡却不失鲜美，松茸的天然香气与鸡肉的鲜甜相得益彰，每一口都充满了滋补的力量。试试这个做法，既能滋补身体，又能享受美味。