在西瓜上偶然看到一条标题引人注目的：“竟然能用香菜做出可乐！自己在家也能调制可乐？”瞬间激起了我浓厚的兴趣，忍不住点开了看看。
提到如今全球最受欢迎的饮料，恐怕非汽水莫属，尤其是大家都喜爱的可乐。炎热夏天来上一瓶冰镇可乐，清爽的口感和沁人的冰凉让人瞬间神清气爽，简直是解暑神器。
可乐的配方一向是个谜，流传着这样的说法：这份配方的秘密只有三个股东知道，只有他们三个人同时在场，才能开启那扇“配方之门”。这个神秘感给可乐平添了不少传奇色彩。
今天我倒是想亲眼看看，所谓的“香菜可乐”到底是怎么做出来的？
所需材料并不复杂：新鲜柠檬、红糖、一杯气泡水、一点白醋、蜂蜜、小苏打以及香菜——香菜？这是什么神奇的配料，真让人迷惑。
步骤很简单，首先把柠檬切块，香菜切碎，放入榨汁机，加入适量的水，一起榨成汁。接下来，准备一个过滤网，把榨出的香菜柠檬汁过滤到杯子里。然后是个意外：在锅里加蜂蜜，开火加热，直到蜂蜜熬化成焦糖。这个操作让人惊讶，不知道怎么形容，当我看到锅里冒烟，才意识到这是真的能做出焦糖。紧接着，把熬好的焦糖倒入香菜柠檬汁中，迅速搅拌，以免焦糖结块。倒入气泡水，搅拌均匀，完成了！但当我看到这杯液体时，顿时有些失望——这颜色怎么看都不像可乐，难道又翻车了吗？
继续尝试！接着我换了一个配方。
这一次，我在杯子里先放入红糖，再加入一些小苏打，然后倒入白开水，搅拌均匀。最后加入一点白醋。化学反应顿时产生，溅起了泡沫和气泡，真是有点意思！虽然一开始觉得有点奇怪，但看到气泡和颜色，似乎还真的像那么回事。
尝试之后，我也只能笑着摇头。这种配方，看起来像是在玩化学实验，能不能成功我也不敢保证。制作似乎更像是个娱乐项目，不建议大家真的去尝试，毕竟一瓶可乐也就几块钱，还是直接买来喝比较实在吧（笑哭）。
然后，还有一个让人忍俊不禁的流行——可乐竟然能灭火？中，消防员手持一瓶可乐，对准火焰猛地喷去，火焰竟然就被扑灭了！仔细看，才发现消防员用的是可乐瓶，而不是专业的灭火器，这看上去真是匪夷所思。
专家解释说，这个方法的原理其实也不复杂：当可乐瓶被摇晃后，瓶中的二氧化碳气体产生了足够的压力，如果用手堵住瓶口，露出一个隙，二氧化碳气体和水会以泡沫和雾状。这种雾化的气体和水能够增加与火源的接触面积，利用冷却和窒息的原理，产生灭火效果。实验证明，啤酒也能达到类似的效果。
专家也提醒大家，这种方法只能用来扑灭小型的初起火灾，特别是A类火灾（固体物质火灾）。对于B类（液体火灾）、C类（气体火灾）、D类（金属火灾）、E类（电器火灾）以及F类（厨房油火）等其他类型的火灾，这种方法完全无效。而且，由于可乐的二氧化碳气体很容易在空气中扩散，因此在实际操作中，灭火效果的把控也非常难。
灭火还是得依赖专业的灭火器，这才是最安全可靠的选择。