西安那些让人上瘾的苍蝇馆子，你知道几家？
有时候，最让人怀念的美食并不总是在五星级酒店，也不一定在华丽的餐厅，而是那些藏匿在街头巷尾、简陋到极致的小店。几张小桌子，几位服务员，墙上满是油烟痕迹，食客们坐得挤得几乎没空间，旁边可能还和陌生人背贴背地吃着，但就是这种简朴的环境，常常成就了最有魅力的味道。这些地方就是我们的“苍蝇馆子”。
它们的食物或许没有大餐厅那样的精致，但却有一种神秘的吸引力和无法抗拒的味道，总让人忍不住想要再来一口。这里的老板常常亲切得像是老朋友，热情洋溢的招呼让人觉得很温暖。而这里的氛围，也常常是最自在的，可以随心所欲地大快朵颐，不必拘束。接下来，就让我们一起探寻一下西安那些不可错过的“苍蝇馆子”吧！
1. 独一佳湘菜馆
如果你是一个辣味爱好者，那么这家店绝对不能错过。吃过的食客几乎都一致认为，这里是西安最地道的湘菜之一。特别推荐他们家的金钱蛋，简直是每桌必点，鸡蛋做成金的外壳，咬一口，蛋香四溢。每一道菜都辣得过瘾，带着浓郁的香料气息，足以让你一试成主顾。
地址：碑林区东四道巷（靠近和平路）
2. 康二姐串串香
如果你爱吃串串香，那这里绝对能满足你的味蕾。方便快捷的串串，让你边吃边聊，辣味十足。无论是肉串还是蔬菜，都十分新鲜。特别是他们家的鸭舌、脑花和兔头，都是极具地方特色的美味。香油蒜泥拌着串串，浓郁的麻味和蒜香扑鼻而来，每一口都让人回味无穷。价格也不贵，是和朋友聚餐的好选择。
地址：碑林区南广济街五味十字东北角（建行东北角）
3. 宽口美蛙鱼头
这家店每次去几乎都要排队，虽然地方不大，但他们的重庆火锅味道真是地道且正宗，辣味十足。点一锅美蛙鱼头，再加上粉条和土豆，麻辣入味，十分过瘾。店里的座位有限，所以最好提前预定。吃一口，油而不腻的口感让你陶醉，辣味和香味交织在一起，享受这个热辣的美味。
地址：碑林区振兴路62号（振兴路小学对面）
4. 杨家粉蒸肉
如果你来到碑林区，想吃点儿正宗的粉蒸肉，杨家粉蒸肉绝对是首选。这家店以其独特的粉蒸肉闻名，每到晚上六点一开门，食客们就蜂拥而至。米粉蒸出来的肉入味，加上荷叶饼一起吃更是美味无比，油香四溢，吃上一口，感觉整个人都暖了起来。旁边的土豆莲菜鸭肠也是口感丰富，吃一顿简直是过瘾。
地址：碑林区安东街十字韩国李勋美发沙龙对面
5. 北京老鬼龙虾
这家店的性价比相当高，菜单上的每一道菜都做得不错。尤其推荐他们家的烤鱼和牛蛙，味道鲜美，入味十足。而最让人印象深刻的，莫过于他们家的茄子，外焦里嫩，完全可以算作西安最好吃的茄子之一。和一群朋友去，点上一大桌，喝着酒吃着肉，真的是再好不过了。
地址：新城区东五路67地大厦3楼
6. 马峰小炒牛羊肉泡馍
这家小店是当地人最爱的一个地方，尤其是对于那些胃口重的人来说，小炒牛羊肉泡馍简直是必试。炒出的肉质嫩滑，味道酸辣十足，油香四溢。尤其是配上一块香脆的馍，搅拌后更是香气扑鼻。炎热的夏夜，吃上一顿，绝对让你感到畅快淋漓。
地址：莲湖区北广济街小皮院丁字向北路西
7. 穆萨砂锅
作为街上比较有历史的一家砂锅店，穆萨砂锅的生意一直非常红火。每天走过这里，你总能看到大排长队的食客。菜品的味道相当不错，砂锅炖出来的食物浓郁而不油腻，价格也不贵，是一家十分适合家庭聚餐的好地方。
地址：莲湖区大皮院中段路北99号
8. 莉莉大盘鸡
这家大盘鸡的味道浓烈，鸡肉鲜嫩，土豆也煮得软糯入味。辣味适中，吃上一口让人停不下来。配上宽面一同食用，绝对让你感到满足。价格稍微偏高一些，如果是多人聚餐，性价比还是不错的。
地址：莲湖区北广济街219号路西
9. 马二优质酸汤水饺
这家水饺店的酸汤可是特别有特色，每一个饺子都包得饱满白嫩，漂浮在酸汤中，香气扑鼻。饺子皮薄得刚刚好，吃上一口，口感十分，汤底的酸味恰到好处，麻辣味十足。特别是那个独特的辣椒和香菜，简直是让人欲罢不能。
地址：莲湖区洒金桥131号路东
10. 未末黄酒小馆
隐藏在街巷中的这家黄酒小馆，虽不显眼，但总能吸引一批又一批的食客。这里的氛围安静且有情调，适合和朋友小声细语地聊天，享受美食。卤味种类繁多，每一样都很有特色，吃上一口，回味无穷。无论是菜品的味道，还是服务的热情，都让人觉得无比温暖。
地址：碑林区粉巷3号真爱粉巷里（原王子大厦）8楼811室
这些小馆子，可能不被大多数人所熟知，却每一家都有其独特的魅力。无论是辣味四溢的小串，还是香气扑鼻的砂锅，都能给你带来意想不到的美味。如果你是西安的吃货，这些苍蝇馆子，值得你一探究竟。