作为养生的代名词，枸杞因其滋补、保健的效果深受消费者喜爱，几乎成为了现代人的一种生活方式。在商业利益的驱使下，个别商家却以牺牲消费者健康为代价，采用非法手段对枸杞进行加工。这种行为不仅违背了商业和社会责任，更是触犯了食品安全的相关法规。
根据《国食品安全法》的规定，只有经过技术必要性和风险评估证明安全可靠的食品添加剂，方可被列入允许使用的范围。、工业硫磺等非食用物质却被明令禁止添加到食品中。我国在食品安全方面制定了严格的法规，并通过各种途径进行宣传和教育。从事枸杞加工的商家和企业，应当清楚工业硫磺、焦亚硫酸钠等属于有害化学物质。
那么，为何仍有人甘愿冒险，明知故犯？这既源于商家的逐利本性，也与违法成本相对较低有关。个别商家为了一己私利，不惜触碰道德和法律底线。监管部门必须加强监管力度，严格执行法律法规，通过例行检查、不定期抽检和暗访等方式，确保无违法商家可乘之机。
食品安全是群众生命健康的重要保障，也是民生之要。针对“毒枸杞”事件，相关地方已展开专项调查，将彻底检查枸杞种植和加工环节的问题，并依法严惩违法违规责任人。相关部门应进一步加强源头治理，实施全过程、常态化的监管，确保食品安全无死角、无盲区。
只有以零容忍的态度，强化监管力度，坚决打击食品安全领域的违法犯行为，才能形成有效的执法震慑，守护好群众的“舌尖上的安全”。我们绝不能让短视的黑心商家毁掉地方特色产业的口碑。