文登地区的海蜇品种丰富多样，主要分为面蛰和沙蛰两大类。中国作为海蜇食用的发源地之一，早在晋代时期，张华在其著作《博物志》中便有关于海蜇食用的详细记载。面蛰因其独特的加工特性，能够制成海蜇皮和海蜇头，而文登地区以面蛰为主要产出，其制作的海蜇皮更是远销至日本和韩国，深受消费者喜爱。2017年，文登海蜇成功获得国家地理标志证明商标，进一步提升了其品牌价值和市场认可度。
文登海蜇的水母体在海洋中过着浮游的生活，其分布范围主要集中在水深3至20米的区域，偶尔也会出现在40米深的水域。适宜其生长的水温范围在8至30摄氏度之间，最佳生长温度为13至26摄氏度。盐度方面，文登海蜇适应的盐度范围是12‰至40‰，其中最适宜的盐度为14‰至32‰。此外，文登海蜇偏好栖息在光强度低于2400勒克斯的弱光环境中，这一特性对其生长和发育具有重要意义。
海洋中的小精灵
文登海蜇在海洋中以其独特的漂浮生活方式著称。成体的伞部呈现出半球状隆起，表面光滑且中胶层厚实。伞径通常在25至60厘米之间，最大可达1米。伞缘具有八个缺刻，每个缺刻上分布着14至22个舌状缘瓣，但伞缘并不具备触手。口腕共有八条，呈现出三翼型结构。每条口腕上约有150至180条丝状物和30至40条棒状物。大型口消失后，文登海蜇依靠缘瓣上的小型吸口来摄食小型动植物。内伞部分拥有发达的环肌，为其提供了强大的运动能力。
独特的伞状结构
海蜇在浮浪幼虫阶段不进行摄食，直到变态为4触手螅状体幼虫时才开始进食。触手作为其主要的捕食器官，主要以小型浮游动物为食。碟状幼体具有一个方形口，用于摄食小型浮游生物；随着生长发育，口腕逐渐形成，大约在伞径达到20毫米时，中央口会封闭，标志着幼蜇阶段的结束。从幼蜇到成体，文登海蜇通过口腕和肩板上出现的许多吸口来摄食小型浮游动物。其饵料种类繁多，主要包括桡足类、枝角类、介形类、涟虫类、端足类、纤毛虫类、贝类幼体以及其他浮游动物幼体。
文登海蜇的营养价值极高，据相关研究表明，每百克海蜇含有蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素和丰富的胶原蛋白与其他活性物质，是一种营养价值极高的海鲜食品。购回的海蜇如果保存得当，不仅能够长期保存，而且随着时间的推移会变得更加脆嫩。家庭少量存放时，可以将海蜇放置在钵内，并封闭钵口，防止其风干收缩。当然，也可以将海蜇浸泡在浓度为20%至25%的盐水中进行保存。
文登海蜇不仅具有药用和食用的价值，还可以作为宠物进行饲养。许多商家喜欢将海蜇的幼体放置在斗鱼杯中进行销售。加工后的产品中，伞部被称为海蜇皮，腕部则被称为海蜇头，其中海蜇头的商品价值通常高于海蜇皮。文登海蜇的烹饪方法多种多样，主要包括凉拌海蜇、番茄海蜇、甜酸海蜇、松脆海蜇皮、糖醋海蜇头等。
地理标志保护范围
文登海蜇的地理标志保护范围主要包括文登区的高村镇、张家产镇、侯家镇、泽库镇、宋村镇、泽头镇、小观镇等沿海地区。其地理坐标为东经121°51′00″至122°13′00″，北纬36°02′00″至37°17′00″。