在挑选饮食的过程中，嗅觉往往扮演着关键角色。某些气味独特的食品，如榴莲、香椿等，对于一部分人来说极具诱惑力，然而对于大多数人而言，这些气味却让人望而却步。然而，许多带有特殊气味的食品实际上对女性健康大有裨益。
8种气味独特的食品对女性健康有益
气味浓烈的食品——榴莲有助于调理月经
榴莲以其浓烈的气味而闻名，有人形容其“臭气冲天”。然而，在泰国，由于其丰富的营养价值，常被用作滋补品，特别是对于病人和产后妇女。榴莲性温，能够活血散寒，缓解痛经，尤其适合受到痛经困扰的女性。它还能改善腹部虚寒，促进体温升高，是寒性体质者的理想滋补品。尽管榴莲益处良多，但不宜过量食用，否则可能导致身体燥热，甚至因肠胃无法完全消化而引发“上火”。
气味刺激的食品——大蒜有助于预防癌症
例如萝卜、大蒜、洋葱等食品。这些食品气味强烈，甚至食用后仍会留下异味。这是因为它们含有硫代葡萄糖苷和烯丙基二硫化物等物质，这些物质对于预防癌症非常有益。例如，大蒜被誉为“天然卫士”。大量的流行病学研究表明，大蒜产区以及长期食用大蒜的人群，其癌症发病率显著降低。
气味独特的食品——香椿有助于助孕
有些食品虽然以“香”字命名，但味道却非常独特，如香菜、香椿等。香菜中富含硼元素，这种元素有助于身体吸收矿物质，保护骨骼，特别适合40岁以上的中老年人。香菜还富含铁、钙、钾、锌、维生素A和维生素C等元素，有助于维持血糖稳定，并能预防癌症。而香椿中含有香椿素等挥发性芳香族有机物，能够健脾开胃，增进食欲。它还具有清热利湿、利尿解毒的功效，是治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。研究表明，香椿中含有维生素E和性激素物质，具有补阳滋阴的作用，对不孕不育症有一定疗效，因此被称为“助孕素”。
苦味的食品——巧克力有助于预防心脏病
如柠檬皮、茶叶、黑巧克力等，其中含有各种甙类、萜类物质和多酚类物质，正是这些物质赋予了食物苦味。例如，柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙，茶中的茶多酚，红酒、巧克力中的多酚，都能预防癌症和心脏病，并为食物增添了一丝苦涩的风味。
辛辣的食品——辣椒有助于镇痛和燃脂
食物中的辣味通常由辣椒素或挥发性的硫化物提供。辣椒素具有镇痛作用，还能提高新陈代谢，起到燃脂的效果。芥末辣味强烈，具有较强的刺激作用，可以调节内分泌，增强性功能，还能刺激血管扩张，增强面部气血运行，使女性脸色更红润。芥末呛鼻的主要成分是异硫氰酸盐。这种成分不仅可以预防蛀牙，而且对预防癌症、防止血管斑块沉积、辅助治疗气喘也有一定效果。此外，芥末还有预防高血脂、高血压、冠心病，降低血液黏稠度等功效。
酸味的食品——山楂有助于促进矿物质吸收
沙果、山楂、泡菜等。它们的酸味来自柠檬酸、苹果酸等有机酸，这些天然的酸性物质有助于促进矿物质的吸收，如铁等。同一品种的水果，味道酸的一般维生素C含量更高，维生素也更稳定，更容易保存。
涩味的食品——葡萄皮有助于抗氧化
未熟的柿子、紫色的葡萄皮，这些都是涩味很重的食品。它们的涩味来自食物中的单宁、植酸和草酸。这些物质都是强力的抗氧化物质，对预防糖尿病和高血脂有益。不仅如此，同一种水果，发涩的品种价值更高，比如，酸涩的小苹果就比大而甜的富士苹果好。
粗糙的食品——芹菜有助于排毒
如扎嘴的粗粮、难嚼的芹菜杆和白菜帮子。这是因为此类食物含有丰富的不可溶性膳食纤维。正是这些膳食纤维，能够帮助人们预防便秘、防止肠癌、有利金属离子排出，帮助身体排毒，减轻体重。在食用水煮鱼、红烧肉等高脂菜肴，八宝饭等使血糖升高快的甜食，动物内脏、蛋黄等高胆固醇食物时，粗糙食物能够发挥最佳效果。