头发的基本构成与关键特性，即便非专业人士也应有所了解
头发的生理结构
位于头皮上方的部分包括发根、发干以及发梢，而头皮下则隐藏着更为复杂的组成部分，如毛囊、毛根、毛乳头、毛母细胞、毛细血管、毛球、立毛肌以及1至6条油脂腺。
头发本质上是由复杂的角质纤维构成，这些纤维由角质蛋白分子以螺旋式结构相互缠绕而成。若将头发丝横切成无数个连续的截面，在显微镜下观察，可以发现每个截面都由表皮层、皮质层和髓质层这三个层次组成。此外，头发还包含四大化学键，分别是二硫化物键、盐键、氨基键和氢键。
头发的三大层次
1、 表皮层：由类似鱼鳞片的结构排列而成，厚度大约为27-28层，具有半透明特性
2、 皮质层：主要由螺旋状排列的纤维构成，含有麦拉宁颗粒，水分含量约为10%，富含蛋白质和氨基酸
3、 髓质层：由类似海绵体的真空状结构排列形成，但在细软的头发中通常不存在
头发的四大化学键
1、 氢键；
2、 盐键；
3、 二硫化物键
4、 氨基键
1.头发中的氢键、氨基键的作用机制：这两种键在遇到水分时具有可逆性，能够断裂并重新组合。当温度超过135度时，氢键会形成记忆效应。当头发吸收约30%的水分时，蛋白质的结合力会显著减弱。我们日常的头发造型过程，正是利用了这一特性。
2.盐键的重要性：头发的PH值通常在4.0～5.5之间时，盐键最为强健。因此，维持毛发的PH值在这一范围内对于保持头发健康至关重要。盐键是决定头发健康状况的关键因素之一。
3.二硫化物键的特性：二硫化物键是头发中最坚固的一种化学键，需要使用烫发水中的还原剂才能将其切断。通过切断和重新组合二硫化物键，可以创造出理想的卷曲效果。
利用头发的物理和化学特性，还原剂中的阿摩尼亚能够膨胀并打开毛鳞片，使其他化学成分得以渗透。通过卷杠等工具施加形状，再利用氧化剂的作用使卷度固定，从而实现冷烫效果。（在冷烫长发时，如果发梢干枯，可以涂抹少量隔热剂或白油，只需一点并确保均匀涂抹，这样烫出的效果会更好，否则可能导致头发变得毛躁。
头发四大化学键的综合说明
1、化学药剂的作用对象主要是二硫化物键和氨基键。
2、水分的作用对象是氢键和盐键。
3、要获得持久的波浪形状，必须同时切断四大键。
头发的生长周期包括生长期、退化期和休止期，这一过程被称为毛发的生长周期。通常，90-95%的头发处于生长期，当周期结束时，正常的头发会自然脱落。男性的头发寿命一般为2-5年，女性则为3-6年。尽管周期不同，但头发的总量会保持相对稳定，每个毛囊会经历15-20次生长周期。
头发的质地分类
油性发质：头发粗细适中，但油脂分泌较多
中性发质：头发粗细适中，且未经过化学处理
干性发质：头发细软，油脂分泌较少，容易显得蓬松
头发的种族差异
种族 数量 毛发形状 毛囊位置 毛囊形状 发色（色度）
黑种人（非洲） 9万根 卷曲 弯曲 扁形 1N
黄种人（亚洲） 10-11万根 直发 直立 圆形 2-3N
白种人（欧洲） 11-13万根 波浪 歪斜 椭圆形 6N