记者周怀宗、王颖从新京报带来报道,进入四月,万物复苏之际,北京城中的榆树也迎来了收获的季节。榆树结出的榆钱,虽不起眼,却承载着丰富的生态与人文价值。作为华北地区极具代表性的乡土树种,榆树在历史长河中经历了被忽视到重新受到重视的历程。
华北地区特色树种榆树。新京报记者 王颖摄
北京本土五大树种的重要成员
北京地区广泛种植的乡土树种中,”杨柳榆槐椿”并称五大代表,其中榆树位列第二,仅次于杨柳。这些树种不仅是北京地区的生态标志,也是华北地区的共同财富。
榆树与杨柳同属双子叶植物纲,但分属于不同的亚纲。这种树木具有喜光、耐寒、耐旱的优良特性,对土壤条件要求不高,同时其发达的根系和宽大的树冠使其成为理想的防风固沙树种。更为特别的是,榆树的果实——榆钱,不仅是可食用的美味,其树皮在饥荒年代还曾作为重要的生存资源。这些特性使得榆树在民间享有”救命树”的美誉。
榆树结出的榆钱,不仅美味可口。新京报记者 王颖摄
榆树材质优良,纹理细腻而坚韧,能够生长至相当粗壮的尺寸,非常适合制作各类家具。无论是精细的雕刻工艺还是粗犷的实木家具,榆木制品都能历经百年而不变形不坏。
在华北及北方广大地区,榆树的分布十分广泛。从房前屋后到河渠路边,随处可见它的身影。在干旱寒冷地区,榆树常形成灌木丛;而在气候水土条件适宜的地方,则能长成参天大树。
北京林业大学教授张志翔指出:”过去虽然大规模种植榆树的情况不多,但零星种植或村庄内几棵并植的现象非常普遍。在传统种植方式中,榆树多以孤植形式出现,因其树冠广阔,单株就能形成大面积的绿荫,所以古代村庄和农田中常见其身影。”
榆树未被列为主要绿化树种的原因
尽管榆树具备如此多的优点,包括经济价值、生态价值和食用价值,但在过去几十年的城市绿化工程中,却未能成为主流树种。这一现象引发了许多人的思考。
榆树。新京报记者 王颖摄
张志翔分析指出:”榆树的一些天然特性可能是限制其发展的原因。首先,从观赏角度考量,榆树的树形不如杨树、柳树那样具有视觉冲击力。杨树笔直的树干直插云霄,下部空旷,适合休闲活动;柳树枝条婀娜,水边种植尤为动人。相比之下,榆树的树冠较为松散,在寒冷地区通常也比较矮小。其次,上世纪七十年代,榆树荷兰病肆虐,这种由真菌引起的疾病因早期主要在荷兰发现而得名。当时的技术条件下,若大规模种植,一旦爆发疫情将难以控制。第三,榆树富含淀粉,这是其可食用的主要原因。无论是榆钱还是树皮中,淀粉含量都很高。这种特性虽然使其成为美食,但也容易吸引害虫。榆树虫害问题较为严重,大规模种植时,害虫防治成为一大难题。”
榆树新品种的培育与推广
榆树生长周期长,生长速度相对较慢,这可能是其未能成为主要绿化树种的原因之一。但从长远来看,种下一棵榆树,能够造福数代后人,真正实现”前人种树后人乘凉”的愿景。
随着城市绿化理念的多元化发展,作为本土树种的榆树逐渐受到重视。如今,在许多浅山区,榆树已被用作行道树种。
张志翔表示:”虽然榆树作为乡土树种受到的关注度不如杨树、柳树,但并未被遗忘。无论是在乡村的庭院周围,还是城市的社区、学校、公园等场所,都能看到榆树的身影,其中不乏历史悠久的大树,夏日里为人们提供浓荫。此外,科研人员培育出了更多优良品种的榆树,这些新品种在树形、色彩、抗病虫害能力等方面都比传统榆树更胜一筹,正逐渐在城市绿化中发挥重要作用。例如金叶榆,现在正是其最美的季节。”
新京报记者 周怀宗、王颖摄
编辑 张树婧 校对 陈荻雁