美赞臣公司自1905年成立以来,已经走过了长达百年的发展历程,目前作为利洁时集团的一部分,其品牌影响力遍及全球。作为婴幼儿奶粉领域的佼佼者,美赞臣早在1993年便成功打入中国市场,凭借卓越的产品品质和良好的市场口碑,赢得了众多消费者的信赖。
奶源情况
美赞臣蓝臻系列产品的奶源地和生产基地均位于荷兰,确保了其奶源的纯进口性质。相较于国内的相关标准,欧洲地区的奶源管理标准确实更为严格,这一优势值得肯定。
但需关注的是,蓝臻产品在生产过程中并未使用新鲜牛奶,而是采用大包装奶粉与水混合的方式制成还原奶。这种生产方式可能导致部分营养成分的流失,并增加产品受到二次污染的可能性。

配方特点
蓝臻系列的一段和二段产品均包含了6种常规强化配方,而三段产品则仅添加了4种,其中缺少了ARA和核苷酸这两种重要成分。
许多人选择蓝臻产品的主要原因在于其突出的乳铁蛋白含量,该成分的添加量是普通奶粉的10倍以上。
然而,这一特点也引发了广泛的讨论和争议,部分消费者对高含量乳铁蛋白的必要性和安全性表示担忧。
乳铁蛋白的介绍
乳铁蛋白(lactoferrin,LF)是母乳中的一种关键非血红素铁结合糖蛋白,属于中性粒细胞颗粒中具有杀菌活性的单体糖蛋白。
其分子量约为80 kDa,主要由乳腺上皮细胞合成和分泌。乳铁蛋白在铁的转运过程中发挥着重要作用,同时具备广谱抗菌、抗氧化、抗癌以及调节免疫系统等多种生物学功能。
乳铁蛋白之所以备受关注,是因为它能够通过与细菌竞争生长所需的铁质来抑制细菌的繁殖,或者破坏细菌细胞膜从而达到杀菌的效果。
此外,乳铁蛋白还能增强免疫力,有效抑制由病毒引起的感染,例如轮状病毒、肠病毒71型等。
蓝臻系列产品在所有阶段均添加了乳铁蛋白、益生元组合(低聚半乳糖+低聚果糖)以及MFGM乳脂球膜。
MFGM乳脂球膜中含有高达200多种的活性营养成分,能够调节大脑、肠道及防御系统的功能;独特的益生元组合有助于促进肠道中有益菌的繁殖,全面保护宝宝的肠道健康;β-葡聚糖可以激活呼吸系统的保护能力;而优量DHA则对宝宝的大脑发育至关重要。
权威研究证实,富含乳铁蛋白与乳脂球膜黄金营养组合的美赞臣蓝臻奶粉,能够有效帮助中国宝宝提升保护力、专注力、认知力、语言力和运动力。
需要注意的是,美赞臣蓝臻系列产品在所有阶段都添加了棕榈油和玉米糖浆固体,而在三段和四段产品中额外添加了蔗糖和香精。这些成分的添加主要是为了改善产品的口感,提高宝宝的接受度。
棕榈油的添加通常是为了模拟母乳中的天然成分棕榈酸,但棕榈酸容易与钙结合形成钙皂,影响宝宝对钙的吸收,还可能导致大便硬化,增加便秘的风险。
玉米糖浆的添加主要是为了替代部分乳糖的比例,从而降低生产成本,但其营养价值不如乳糖高。
香精和白砂糖的添加可以使冲调后的奶粉更加香甜,提高宝宝的饮用兴趣,但长期食用可能导致宝宝对口味产生依赖,引发偏食问题。此外,长期摄入白砂糖还可能增加宝宝肥胖和蛀牙的风险。
价格信息
根据国际妈咪APP的数据显示,蓝臻系列一段的售价为¥386,二段为¥416,三段为¥361。
综合评价
每款奶粉都有其独特的优势和不足,排名靠前的产品并不代表就是最优秀的选择,更不能简单认为它适合所有宝宝。因此,消费者在选购奶粉时应该综合考虑产品的具体特点和评分,结合自身需求做出明智的决策。