1. 蔬菜沙拉：蔬菜是低热量且富含纤维的食物，做成沙拉既美味又健康。可以选择生菜、番茄、黄瓜等蔬菜，搭配少量橄榄油和柠檬汁作为调料，既健康又有助于控制体重。
2. 鸡胸肉：鸡胸肉富含蛋白质，且相对其他肉类脂肪较低。可以做成鸡胸肉三明治或者鸡胸肉串烧，是健康的宵夜选择。
3. 燕麦粥：燕麦富含膳食纤维，有助于消化，同时热量较低。一碗燕麦粥既饱腹又健康，是夜晚的理想选择。
4. 酸奶：酸奶富含钙质和蛋白质，同时含有益生菌有助于调理肠胃。选择无糖低脂的酸奶，搭配一些水果，既能满足味蕾又不担心发胖。
5. 豆腐制品：豆腐是低脂肪、高蛋白的食物，可以做成小炒豆腐、豆腐汤等美味菜肴。还可以选择如腐竹、豆腐皮等豆腐制品，营养丰富且易于消化。
6. 海鲜：海鲜富含优质蛋白质，且脂肪含量较低。如虾、蟹肉等海鲜食物是健康的宵夜选择。可以做成海鲜粥或者海鲜汤，美味又营养。
7. 瘦肉片配蔬菜：瘦肉片富含蛋白质，搭配新鲜蔬菜一起烹饪，既美味又营养均衡。可以选择鱼片、牛肉片或者瘦肉煎饺等菜肴。
8. 水果拼盘：水果富含维生素和纤维，低热量且有助于消化。可以选择一些时令水果，如苹果、香蕉、葡萄等，搭配制作成水果拼盘或者水果沙拉。
9. 低脂麦片配牛奶：麦片是良好的膳食纤维来源，搭配低脂牛奶，既美味又有助于控制体重。可以选择添加一些坚果或干果增加口感。
10. 西兰花配煮鸡蛋：西兰花富含纤维和维生素，而煮鸡蛋则是优质蛋白质的来源。两者搭配一起食用，既健康又美味。
以上这些宵夜选择都是营养丰富且相对低热量的食物，适合晚上食用而不必担心发胖。任何食物的摄入量都需要适度控制，避免过量摄入热量。建议在睡前一段时间避免进食过多食物，以免影响消化和睡眠质量。在保持健康饮食的也要保持良好的作息习惯和运动习惯，这样才能更好地维持身体健康和体型。最后提醒您，如果有任何身体不适或特殊饮食需求，请咨询专业医生或营养师的建议。