1. 铁（iron）：铁是构成血红蛋白和肌红蛋白的关键成分，这些蛋白质帮助输送氧气到身体各部分。铁还参与许多酶的活性，对能量代谢、细胞和免疫系统功能至关重要。
2. 铜（copper）：铜是多种酶的组成部分，特别是那些涉及抗氧化反应的酶。铜还参与系统的功能，包括传递物质的合成。
3. 锌（zinc）：锌是许多酶的必需金属辅因子，参与DNA复制、蛋白质合成、免疫功能和伤口愈合等过程。锌还有助于维护皮肤健康和促进味觉。
4. 硒（selenium）：硒是一种强效的抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基损伤。它在甲状腺激素的合成中也扮演着关键角色，对心脏健康和视力也有益处。
5. 钼（molybdenum）：钼是许多酶的组成部分，尤其是那些与碳水化合物代谢相关的酶。它还参与骨骼的形成和维护，以及某些维生素的合成。
6. 铬（chromium）：铬是一种微量矿物质，对于健康至关重要。它参与了胰岛素的合成和作用，有助于血糖控制。铬还与骨骼健康和心血管功能有关。
7. 锰（manganese）：锰是多种酶的组成部分，特别是在呼吸链中。它还参与骨骼的形成和肌肉功能。锰缺乏可能导致贫血、生长迟缓和问题。
8. 钴（cobalt）：钴是一种微量矿物质，对于健康至关重要。它参与了红细胞生成素的合成，有助细胞的形成和运输氧气。
9. 镍（nickel）：镍是一种微量矿物质，尽管其重要性不如其他几种元素，但它在某些生物过程中仍然发挥着作用。
10. 钒（vanadium）：钒是一种微量矿物质，对于健康至关重要。它参与了多种酶的活性，特别是那些与碳水化合物代谢相关的酶。
这些微量元素在自然界中以各种形态存在，如矿物、有机化合物和生物体中的有机复合物。它们通过食物链被吸收，并在生物体内发挥各自的生物学功能。由于这些微量元素在生物体内的浓度通常很低，因此需要通过均衡饮食来确保摄入足够的量。