对于卖草鞋的学问来说，织席贩屦和织席贩履哪个更这一问题，需要从多个角度进行深入探讨。尽管这个问题涉及到特定的手艺和商业实践，但我可以尝试提供一个全面的答案。
要明确的是，织席贩屦和织席贩履都是关于编织和销售鞋类产品，但它们在具体的产品形态和市场定位上有所不同。要判断哪个更，需要考虑多种因素。
从市场需求的角度来看，这两种业务都有其独特的优势。织席贩屦主要销售的是草鞋，这在农村地区或者户外劳动者中可能有较大的市场需求，因为草鞋轻便、透气、价格实惠。而在城市或者一些特定场合，织席贩履可能更受欢迎，因为它可能提供更精致、时尚的鞋子选择。市场需求的大小和特性是决定哪种业务更的关键因素之一。
从成本角度来看，两种业务的成本结构也有所不同。草鞋的制作成本相对较低，因为材料相对便宜且易得。织席贩履可能需要更高的制作成本，包括更复杂的工艺和更昂贵的材料。在考虑哪种业务更时，成本是一个重要的考量因素。如果市场需求足够大，并且愿意为高质量产品支付更高价格，那么织席贩履可能更有利可图。否则，织席贩屦可能因其低成本和高市场需求而更具吸引力。
市场竞争和地理位置也是决定哪种业务更的重要因素。如果在一个地区已经有大量的竞争者提供类似的产品，那么需要找到差异化的方式，如提供独特的设计、品质或品牌。地理位置也会影响业务的盈利能力。例如，如果目标客户集中在农村地区或户外工作者，那么靠近这些区域销售草鞋可能更有利。反之，如果目标客户更倾向于城市或时尚人群，那么在城市中心销售织席贩履可能更有优势。
无法简单地判断织席贩屦和织席贩履哪个更。这取决于市场需求、成本结构、竞争状况和地理位置等多种因素。每种业务都有其独特的优势和挑战。成功的关键在于找到适合自己的市场定位、提供有竞争力的产品和服务，并不断适应市场需求的变化。只有通过深入了解这些因素并做出明智的决策，才能在这个领域取得成功并获得可观的利润。