在我们的家庭中，有一种独特的味道，那是白面掺点玉米面，发面烙饼的香气。这种味道，香甜而独特，让人垂涎欲滴，家人都深深地喜爱这种味道。
白面与玉米面的结合，是一种传统的烹饪智慧。这两种面粉各有特色，白面细腻，玉米面带有淡淡的谷物香气和微微的色泽。当它们混合在一起，经过发酵、烙烤后，产生的香气令人陶醉。每一口发面烙饼都充满了丰富的口感和独特的风味，让人回味无穷。
制作这种发面烙饼并不简单，需要精心的准备和熟练的技艺。要将白面和玉米面按照一定比例混合，加入适量的水，搅拌均匀。然后，进行发酵，这是制作发面烙饼的关键步骤之一。发酵的时间和温度都需要掌握得恰到好处，才能让面团发酵得充分，产生丰富的口感。
接下来是烙烤的环节，这也是影响最终口感和香气的重要因素。在烙烤过程中，要控制好火候，使饼的两面均匀受热，烙烤至金，产生酥脆的口感。还要注意烙烤的时间，不能过长也不能过短，以保证饼的内外熟透，香气四溢。
发面烙饼的香气，是家人喜爱的关键。这种香气独特而诱人，让人垂涎欲滴。每当发面烙饼出锅时，那香气就会弥漫整个家，让人忍不住想尝一口。家人围坐在一起，品尝着发面烙饼，聊着家常，这种温馨的氛围是无价的。
除了独特的香气和口感，发面烙饼还富含营养。玉米面中含有丰富的膳食纤维和微量元素，对身体有益。而白面则提供了丰富的碳水化合物和蛋白质，为身体提供能量。这种结合，既美味又健康。
在我们的家庭中，发面烙饼是一种传统的美食，也是一种情感的纽带。每当家人聚在一起时，都会品尝这种美味的发面烙饼，共同分享家的温暖和幸福。这种味道，已经成为了我们家庭的一种象征，代表着家的温馨和和谐。
白面掺点玉米面，发面烙饼更香喷喷。这种美食不仅口感丰富、香气诱人，还富含营养，是家人喜爱的美食之一。它代表着家的温馨和和谐，是我们家庭的一种传统和情感的纽带。