一、清炒白米虾搭配季节蔬菜
清炒白米虾是一道简单又美味的菜品，可以与各种季节蔬菜进行搭配。在春季，可以选择鲜嫩的小青菜、芦笋等；夏季则可选择清爽的苦瓜、黄瓜等；秋季则可搭配丰富的豆角、茄子等；冬季则可与叶菜类如芥兰、菜心等搭配。这样的搭配不仅色彩丰富，还能让白米虾的鲜美与季节蔬菜的口感相得益彰。
二、白米虾炖豆腐
白米虾与豆腐的搭配，既富含营养又美味可口。豆腐的细腻与白米虾的鲜嫩相得益彰，两者在炖煮过程中相互渗透，味道更加鲜美。豆腐中含有丰富的钙质和植物蛋白，与白米虾的蛋白质、微量元素等营养成分相结合，有助于身体健康。
三、白米虾炒鳝鱼丝
白米虾与鳝鱼的搭配，是一道极具特色的菜品。鳝鱼含有丰富的蛋白质和微量元素，具有滋补作用。将鳝鱼切成丝状，与白米虾一同炒制，不仅口感丰富，还能让两者之间的鲜味相互融合，让人回味无穷。
四、白米虾蔬菜炒饭
将白米虾与蔬菜、米饭相结合，制作出一道美味的炒饭。在炒饭中，可以加入各种时令蔬菜，如豌豆、胡萝卜、玉米等，增加饭菜的口感和营养价值。白米虾的鲜嫩与蔬菜的清新，再加上米饭的香气，让人食欲大增。
五、白米虾海鲜汤
将白米虾与其他海鲜如文蛤、鱼片、螃蟹等一同炖汤，制作出一道美味的海鲜汤。这样的搭配不仅鲜美可口，还能提供丰富的蛋白质、矿物质等营养成分。在炖汤时，还可以加入一些菌菇类食材，如金针菇、草菇等，增加汤的鲜美和营养价值。
六、注意事项
在搭配白米虾的菜品时，需要注意食材的新鲜程度，以确保菜品的口感和营养价值。烹饪过程中要注意火候的控制，避免过度烹饪导致食材的营养流失和口感变差。
白米虾的搭菜方式多种多样，可以根据季节、个人口味和营养需求进行选择。无论是清炒、炖煮还是炒饭、炖汤，都能让白米虾的美味得到充分发挥。在享受白米虾美味的还要注意食材的新鲜程度和烹饪火候的控制，以确保菜品的口感和营养价值。