关于肉粽子与泡面哪个更容易导致体重增加，需要从食品的营养成分、摄入量和消化吸收等方面进行分析。
肉粽子和泡面都是高热量食品，但它们的成分有所不同。肉粽子主要由糯米、肉类（如猪肉、鸡肉等）、豆沙等配料组成，含有丰富的淀粉、脂肪和蛋白质。而泡面则主要由面条、调味油包、蔬菜或肉类配料组成，同样含有一定量的淀粉、脂肪和蛋白质。
要判断哪种食品更容易导致体重增加，需要考虑其热量含量以及对其营养成分的消化吸收情况。糯米是肉粽子的主要组成部分，其热量较高，但同时也含有丰富的膳食纤维，有助于消化吸收。而泡面中的面条也含有较高的热量，但由于通常含有油炸成分和大量调味油包，其脂肪和钠含量通常较高。
在正常情况下，适量食用肉粽子和泡面不会导致体重增加，但如果长期大量摄入，都可能为身体提供过多的热量，从而导致体重增加。由于泡面的油脂和钠含量较高，如果摄入过多，可能会更容易导致体重增加。泡面中的食品添加剂也可能对健康产生一定影响，但这一点尚存在争议，需要更多的科学研究来证实。
个质、运动量等因素也会影响体重。如果一个人本身代谢率较高，能够较好地消耗摄入的热量，那么即使摄入一定量的肉粽子或泡面，也不容易导致体重增加。相反，如果一个人运动量较小，摄入的热量无法被充分消耗，那么即使是健康的食品，过量摄入也可能导致体重增加。
肉粽子和泡面都是高热量食品，长期大量摄入都可能导致体重增加。但相对而言，由于泡面的油脂和钠含量较高，如果摄入过多，可能会更容易导致体重增加。这并不意味着完全不能食用这两种食品，重要的是要适量食用，注意膳食平衡，同时保持足够的运动量，以维持健康的体重。
对于个人而言，应该根据自己的身体状况、饮食习惯和运动量等情况，合理安排膳食，确保摄入足够的营养，同时避免过量摄入高热量食品。如果担心体重问题，可以选择低热量、高营养的食品，如蔬菜、水果、瘦肉等，以保持健康的生活方式。