一、蒜蓉包菜
材料：
– 包菜一颗
– 大蒜几瓣
– 食用油适量
– 盐适量
– 鸡精或味精少许（可选）
做法：
1. 将包菜洗净后切成细丝，大蒜剁成蒜末备用。
2. 热锅加油，下入蒜末爆香。
3. 加入包菜快速翻炒，加入适量盐调味。
4. 炒至包菜，出锅前可加一点鸡精提鲜。
二、干煸包菜
材料：
– 包菜一颗
– 干辣椒几个
– 食用油适量
– 盐适量
– 花椒粉少许（可选）
做法：
1. 将包菜洗净切条，干辣椒切段。
2. 热锅加油，下入干辣椒和花椒炒出香味。
3. 加入包菜翻炒均匀，调入适量盐。
4. 炒至包菜，出锅前可撒上一些花椒粉增加风味。
三、酸辣包菜
材料：
– 包菜一颗
– 小米椒几个
– 醋适量
– 生抽适量
– 盐适量
– 糖少许（可选）
做法：
1. 将包菜洗净切丝，小米椒切圈。
2. 热锅加油，下入小米椒和包菜快速翻炒。
3. 加入适量醋、生抽、盐和糖调味。
4. 炒至包菜断生即可出锅。
四、蚝油包菜
材料：
– 包菜一颗
– 蚝油适量
– 蒜末适量
– 食用油适量
– 盐适量
– 鸡精或味精少许（可选）
做法：
1. 将包菜洗净切丝，蒜末备好。
2. 热锅加油，下入蒜末爆香。
3. 加入包菜快速翻炒，加入适量蚝油和盐调味。
4. 炒至包菜，出锅前可加一点鸡精提鲜。
五、豉油包菜
材料：
– 包菜一颗
– 豆豉适量
– 食用油适量
– 盐适量
– 白糖少许（可选）
做法：
1. 将包菜洗净切丝，豆豉切碎备用。
2. 热锅加油，下入豆豉炒香。
3. 加入包菜快速翻炒，加入适量盐和白糖调味。
4. 炒至包菜，出锅前可撒上一些葱花增香。
六、红烧包菜
材料：
– 包菜一颗
– 生抽适量
– 老抽少许
– 糖少许
– 水适量
– 葱姜蒜适量
做法：
1. 将包菜洗净切块，葱姜蒜切片备用。
2. 热锅加油，下入葱姜蒜爆香。
3. 加入包菜翻炒，加入适量生抽、老抽和糖调味。
4. 加水没过包菜，小火炖煮至包菜软烂入味。
5. 出锅前可撒上一些葱花增加香气。
七、酱烧包菜
材料：
– 包菜一颗
– 豆瓣酱适量
– 生抽适量
– 糖少许
– 水适量
– 葱姜蒜适量
做法：
1. 将包菜洗净切块，葱姜蒜切片备用。
2. 热锅加油，下入豆瓣酱炒出红油。
3. 加入包菜翻炒，加入适量生抽和糖调味。
4. 加水没过包菜，小火炖煮至包菜软烂入味。
5. 出锅前可撒上一些葱花增加香气。
八、干煸四季豆与包菜
材料：
– 四季豆一把
– 包菜一颗
– 食用油适量
– 盐适量
– 蒜末适量
– 花椒粉少许（可选）
做法：
1. 四季豆去头尾，洗净切段；包菜洗净切丝。
2. 热锅加油，下入四季豆和包菜快速翻炒。
3. 加入适量盐调味，炒至四季豆。
4. 出锅前可撒上一些蒜末和花椒粉增加风味。
九、孜然包菜
材料：
– 包菜一颗
– 孜然粉适量
– 辣椒粉适量
– 盐适量
– 食用油适量
– 花椒粉少许（可选）
做法：
1. 将包菜洗净切丝，辣椒粉和花椒粉备好。
2. 热锅加油，下入辣椒粉和花椒粉炒香。
3. 加入包菜快速翻炒，加入适量盐调味。
4. 炒至包菜，出锅前可撒上一些孜然粉增加香气。
十、麻辣包菜
材料：
– 包菜一颗
– 干辣椒几个
– 花椒粒适量
– 食用油适量
– 盐适量
– 生抽适量
– 糖少许（可选）
– 蒜末适量（可选）
做法：
1. 将包菜洗净切丝，干辣椒切段，蒜末备好。
2. 热锅加油，下入干辣椒和花椒炒出香味。
3. 加入包菜快速翻炒，加入适量盐和生抽调味。
4. 炒至包菜，出锅前可撒上一些糖增加甜味。如果喜欢可以加入蒜末增加香味。