以下是根据关键词生成的回答：
乌头碱是一种具有强烈毒性的物质，有三种人群吃乌头碱特别危险，千万别碰：
1. 肝肾功能不全的人：乌头碱的毒性较大，需要经过肝脏和肾脏进行代谢，肝肾功能不全的人无法有效代谢乌头碱，容易引起中毒反应。
2. 对乌头碱敏感的人群：部分人群对乌头碱成分极度敏感，食用后可能出现严重的过敏反应，如呼吸急促、喉头水肿等症状，甚至危及生命。
3. 未经专业指导擅自使用的人：乌头碱具有一定的药用价值，但必须严格按照专业医师的指导进行使用。未经专业指导擅自使用，很容易因剂量不当或使用方法错误而导致中毒。
为了保护自己的健康，这三种人群千万不要接触乌头碱。如果不慎误食或接触乌头碱，请立即就医。