夏日清爽必备凉拌茼蒿绝妙做法大公开

夏日清爽必备凉拌茼蒿绝妙做法：

1. 准备食材：茼蒿、蒜末、生抽、食盐、食用油、醋等。

2. 将茼蒿洗净切段，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。

3. 准备调料汁，将蒜末、生抽、食盐、醋等按比例混合，搅拌均匀。

4. 将调料汁倒入茼蒿中，充分拌匀，让茼蒿充分吸收调料的味道。

5. 可根据个人口味加入适量的辣椒油或芝麻油提味。

6. 最后将凉拌茼蒿放入冰箱冷藏一段时间，让其更加清爽可口。

这道凉拌茼蒿口感清爽，非常适合夏天食用。