荆州特色好物带回家，送人自用两相宜
欢迎各位朋友聊聊我的荆州故事
大家好呀我是小张，一个土生土长的荆州人每次有朋友从外地来玩，临走时我总会忍不住给他们塞上一两样荆州特产看着他们带着满满的惊喜和沉甸甸的礼物离开，我心里那个美呀荆州，这座有着3000多年历史的文化名城，不仅有着三国文化的厚重底蕴，更有说不尽的美食好物今天，我就想和大家好好聊聊《荆州特色好物带回家，送人自用两相宜》这个话题，分享一些我亲身经历和品尝过的荆州宝贝，看看哪些能成为你下次来荆州或送朋友的绝佳选择
第一章 荆州特产的历史渊源与文化底蕴
说起荆州特产，那可真是源远流长咱们荆州这地方，地处江汉平原，自古以来就是鱼米之乡，物产丰饶早在楚汉时期，荆州就是南楚的经济中心，各种手工艺品和土特产就相当有名了到了三国时期，这里更是兵家必争之地，各种物资交流频繁，特产文化也得到了极大的发展
我查阅了一些资料，发现早在《史记》中就有关于荆州丝绸的记载那时候的荆州丝绸，已经出口到西域，成为丝绸之路上的重要商品到了明清时期，荆州的各种手工艺品和土特产更是达到了鼎盛时期比如咱们荆州花布，就是明清时期就很有名的民间工艺品，那种蓝白相间的图案，不仅美观大方，还寓意着吉祥如意，深受老百姓喜爱
我奶奶就是荆州花布的忠实粉丝，她年轻的时候，家里做新衣裳，一定要买上几尺荆州花布她说，这种布料透气性好，穿着舒服，而且图案好看，穿出去特别有面子现在虽然市面上花布种类多了，但我奶奶还是念念不忘那种传统工艺制作的荆州花布，偶尔还会托人从荆州给我寄一些回来
除了花布，荆州还有许多传统手工艺品，比如荆州木雕、荆州剪纸等，这些都是在长期的历史发展中形成的独特艺术形式我小时候，经常看到爷爷在木匠铺里制作各种家具，那些精美的木雕图案，让我对这门手艺产生了浓厚的兴趣现在，这些传统手工艺品虽然面临失传的风险，但依然有许多老艺人坚守着这门技艺，为传承荆州文化做出了贡献
荆州特产之所以有名，还跟当地独特的地理环境和气候条件有关咱们荆州地处带季风气候区，四季分明，雨量充沛，特别适合各种农作物和水果的生长比如荆州米酒，就是利用本地优质糯米和清澈的江水酿造而成，口感醇厚，回味无穷还有荆州蜜桃，皮薄肉厚，汁水丰盈，甜度适中，是夏天消暑解渴的佳品
我小时候，每年夏天最期待的就是吃桃子那时候，我家后院就种着几棵桃树，每年桃子成熟的时候，我们全家都会围着桃树转，摘下最新鲜的桃子，分给邻居和朋友荆州蜜桃的种类也很多，有蟠桃、毛桃、水蜜桃等，每一种都有独特的风味我特别喜欢吃水蜜桃，那种甜而不腻的口感，让人回味无穷
荆州特产的历史渊源和文化底蕴非常深厚，这些特产不仅是一种商品，更是一种文化的传承它们见证了荆州的发展变迁，也承载着荆州人的情感和记忆下次来荆州，不妨多品尝一些这些特色好物，感受一下这座古城的独特魅力
第二章 荆州美食：舌尖上的千年味道
荆州美食，那可是让人流连忘返咱们荆州人常说：”吃在荆州，乐在荆州”这话一点不假，荆州美食种类繁多，风味独特，既有江湖菜的豪放，也有楚菜的内敛，还有各种小吃的地方特色我作为荆州本地人，今天就跟大家好好盘点一下那些值得一试的荆州美食
首先不得不提的就是荆州鱼糕鱼糕可是荆州的传统名菜，历史悠久，味道鲜美我小时候，每次家里来客人，奶奶都会做一道鱼糕鱼糕的做法很讲究，要选用新鲜的鱼肉，去骨去刺，然后剁成鱼茸，再加入葱姜末、鸡蛋、淀粉等调料，搅拌均匀后，上锅蒸制鱼糕蒸出来后，洁白如玉，口感嫩滑，味道鲜美，是荆州菜中的经典之作
据我了解，鱼糕的起源可以追溯到楚汉时期那时候，荆州地处江湖要冲，鱼米资源丰富，人们就开始用鱼肉制作各种美食鱼糕就是其中之一，因为做法简单，味道鲜美，很快就流传开来，成为荆州的传统名菜现在，鱼糕已经成为荆州菜的代表之一，各大餐馆都有供应，而且做法也越来越多样化，比如有红烧鱼糕、清蒸鱼糕、鱼糕丸子等，每一种都有独特的风味
除了鱼糕，荆州还有许多其他特色菜肴，比如早堂面、九九鸡、排骨藕汤等，都是深受当地人喜爱的美食我给大家详细介绍一下这些菜肴
早堂面是荆州的传统早餐，也是荆州最有名的面食之一早堂面的做法很特别，要用碱水面条，配上各种调料和配料，比如肉丝、鸡蛋、青菜、豆腐等，煮成一碗热气腾腾的面条早堂面的汤头很鲜美，面条劲道，配料丰富，是荆州人最喜欢的早餐之一
我每天早上都要吃一碗早堂面，这是我的习惯我喜欢在清晨的时候，去街边的小面馆里，点上一碗早堂面，慢慢品味早堂面的面条要用手擀，这样煮出来的面条才劲道，口感才好而且，早堂面的配料也很讲究，要选用新鲜的食材，比如新鲜的肉丝、鸡蛋、青菜等，这样煮出来的面条才鲜美
九九鸡是荆州的传统名菜，以鸡肉鲜嫩、味道鲜美而著称九九鸡的做法很特别，要用土鸡，配上有名的九种调料，比如八角、桂皮、丁香等，慢慢炖制九九鸡的鸡肉鲜嫩，味道浓郁，是荆州菜中的经典之作
我小时候，每次家里来客人，奶奶都会做一道九九鸡九九鸡的鸡肉要选用土鸡，这样炖出来的鸡肉才鲜嫩，口感才好而且，九九鸡的调料也很讲究，要选用九种名贵的调料，比如八角、桂皮、丁香等，这样炖出来的鸡肉才味道浓郁
排骨藕汤是荆州的传统汤品，以排骨鲜嫩、藕片清脆、汤头鲜美而著称排骨藕汤的做法很特别，要用排骨和藕片，配上有名的调料，慢慢炖制排骨藕汤的排骨鲜嫩，藕片清脆，汤头鲜美，是荆州人最喜欢的汤品之一
我每次生病的时候，奶奶都会给我做一碗排骨藕汤排骨藕汤的排骨要选用新鲜的排骨，这样炖出来的排骨才鲜嫩，口感才好而且，排骨藕汤的藕片要选用新鲜的藕片，这样炖出来的藕片才清脆，口感才好
除了这些菜肴，荆州还有许多其他美食，比如荆州米酒、荆州蜜桃、荆州花布等，都是值得一试的特色好物下次来荆州，不妨多品尝一些这些美食，感受一下这座古城的独特魅力
第三章 荆州特产：实用又精美的伴手礼
荆州特产种类繁多，既有美食，也有手工艺品，还有各种实用的小商品，可以满足不同人群的需求我作为荆州本地人，今天就跟大家好好介绍一些荆州特产，看看哪些可以作为伴手礼，哪些可以作为自用商品
首先不得不提的就是荆州米酒荆州米酒是荆州的传统特产，以糯米为原料，配以清泉和多种名贵材，经过独特的酿造工艺制成荆州米酒色泽清亮，香气浓郁，口感醇厚，回味无穷荆州米酒不仅可以饮用，还可以用来烹饪，比如可以用来煮粥、炖汤、做菜等，味道都很不错
我小时候，每次家里来客人，奶奶都会拿出珍藏的荆州米酒招待客人荆州米酒的味道很特别，既有米的香味，又有材的香味，还有酒的香味，让人回味无穷现在，荆州米酒已经成为荆州的名片之一，各大超市和特产店都有销售，而且还有多种包装，可以满足不同人群的需求
除了荆州米酒，荆州还有许多其他美食特产，比如荆州鱼糕、荆州早堂面、荆州九九鸡等，都是深受当地人喜爱的美食这些美食不仅可以作为伴手礼送给朋友，也可以作为自用商品，满足自己的口味需求
我每次去荆州，都会买上一些荆州鱼糕和荆州早堂面带回家荆州鱼糕的口感很嫩滑，味道很鲜美，是荆州菜中的经典之作荆州早堂面的面条很劲道，汤头很鲜美，是荆州人最喜欢的早餐之一这些美食不仅可以作为伴手礼送给朋友，也可以作为自用商品，满足自己的口味需求
除了美食，荆州还有许多其他特产，比如荆州花布、荆州木雕、荆州剪纸等，都是荆州的传统手工艺品这些手工艺品不仅可以作为伴手礼送给朋友，也可以作为自用商品，满足自己的装饰和收藏