龙利鱼作为一种常见的食用鱼类，在市场上备受关注。关于龙利鱼是否能够食用，其实答案是肯定的。龙利鱼属于大型比目鱼，肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质、维生素和多种矿物质，对人体健康非常有益。在食用前，需要注意以下几点：
首先，选择新鲜的龙利鱼。新鲜的龙利鱼应该具有鲜亮的眼睛、鲜艳的鱼鳃和坚实的肉质。避免购买那些有异味、鱼眼浑浊或肉质松软的鱼。
其次，处理龙利鱼时要注意安全。龙利鱼的鱼刺较为细小，处理时要格外小心，避免被刺伤。建议在处理前先将鱼鳍剪掉，以减少刺伤的风险。
再次，烹饪方法多样。龙利鱼可以采用清蒸、红烧、煎炸等多种烹饪方式，根据个人口味选择合适的做法。清蒸龙利鱼能最大程度地保留其鲜美口感和营养成分。
最后，注意过敏体质。虽然龙利鱼营养丰富，但部分人群可能对鱼类过敏。如果对鱼类过敏，应避免食用龙利鱼，以免引起过敏反应。
总之，龙利鱼是一种非常适合食用的鱼类，只要选择新鲜、正确处理并采用合适的烹饪方法，就能享受到其美味与营养。