想要快速制作出香甜细腻的绿豆西米露，其实方法非常简单，只需要几个步骤就能完成。首先，准备好所需的材料：绿豆、西米、水、冰糖和牛奶（可选）。绿豆需要提前浸泡数小时，这样更容易煮熟，并且口感更佳。接着，将浸泡好的绿豆放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火，煮至绿豆烂熟。在煮绿豆的同时，将西米用冷水冲洗干净，然后放入锅中，加入适量的水，煮至西米变透明。煮好的绿豆和西米混合在一起，加入适量的冰糖，搅拌均匀，煮至冰糖完全融化。最后，可以根据个人喜好加入一些牛奶，增加西米露的香味和口感。这样，一碗香甜细腻的绿豆西米露就制作完成了，简单又美味，非常适合夏天食用，既能解暑又养胃。