超好吃又简单的家常红烧糯米圆子,让你一学就会的美味小零食
想要在家轻松制作美味小零食吗?这款红烧糯米圆子绝对是你的不二之选!它不仅做法简单,而且香甜软糯,色泽诱人,是大人小孩都爱不释手的佳品。今天,就让我来手把手教你制作这款家常红烧糯米圆子,让你一学就会!
【食材准备】
糯米粉:200克
糖:适量(根据个人口味调整)
红枣:适量(可以根据喜好调整)
花生碎:适量(可以根据喜好调整)
猪油或植物油:适量
【制作步骤】
1. 糯米圆子制作:
将糯米粉放入碗中,加入适量的水,边加边搅拌,直到糯米粉成团。
将糯米团搓成小圆子,放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟。
蒸好的糯米圆子取出,趁热加入少许猪油或植物油,搓至表面光滑。
2. 红烧汁制作:
锅中放少许油,加入适量糖,小火熬至糖融化呈红色焦糖状。
加入适量的水,放入蒸好的糯米圆子,加入红枣和花生碎。
大火烧开后转小火,煮10-15分钟,让糯米圆子充分吸收汤汁。
最后开大火收汁,直至汤汁变得浓稠,即可出锅。
【小贴士】
糯米圆子的大小可以根据个人喜好调整。
红枣和花生碎的用量可以根据个人喜好调整。
红烧汁的甜度可以根据个人口味调整。
做好的红烧糯米圆子可以冷藏保存,食用前加热即可。
现在,你学会制作这款美味的家常红烧糯米圆子了吗?赶紧动手试试吧,相信你一定会做出属于自己的美味小零食!