在烤箱中使用容器时，选择合适的材质至关重要，以确保食品安全和烹饪效果。以下是一些在烤箱中可以放心使用的容器材质：
1. 陶瓷容器：陶瓷容器是烤箱中的理想选择，因为它们耐高温且不与食物发生反应。大多数陶瓷容器都可以直接放入烤箱，但应避免使用有金属装饰的陶瓷，因为金属可能在高温下释放有害物质。
2. 玻璃容器：玻璃容器也是安全的选项，尤其是那些标明适用于烤箱的玻璃器皿。它们不会与食物发生反应，且能均匀传热。但要注意，玻璃容器受热不均可能导致破裂，因此应避免突然的温度变化。
3. 不锈钢容器：不锈钢容器耐高温且耐腐蚀，是烤箱中的常见选择。它们不会与食物发生反应，且易于清洁。但不锈钢容器通常不具有良好的隔热性能，可能需要较长时间预热。
4. 耐热搪瓷容器：搪瓷容器表面光滑，耐高温，且不会与食物发生反应。搪瓷容器可以直接放入烤箱，但应避免使用有金属装饰的搪瓷，因为金属可能在高温下释放有害物质。
5. 硅胶容器：硅胶容器具有良好的隔热性能，且耐高温。它们不会与食物发生反应，且易于清洁。但硅胶容器通常不适合用于烘焙，因为它们可能软化或变形。
6. 铸铁容器：铸铁容器耐高温且能均匀传热，是烘焙的理想选择。但铸铁容器较重，且需要预热较长时间。
在选择烤箱容器时，应确保容器上标明“适用于烤箱”或“耐高温”字样。同时，避免使用有裂纹或损伤的容器，以免在高温下破裂。此外，不同材质的容器在预热时间和烹饪温度上可能有所不同，应根据具体情况进行调整。