在武昌的水陆街，坐落着一间名为清砂堂茶社的地方。茶社的外观并不显眼，内敛而不张扬，只在门面上静静展示着一段文字。正是这些文字，向你介绍了一种可能不为大多数人所熟知的茶——湖南资江畔的瑰宝，安化黑茶。
对于我这个对茶毫无研究、也不常饮茶的人来说，在清砂堂茶社首次听闻并品尝这种黑茶，是一场意想不到的“喜悦邂逅”。
为何称之为“喜悦邂逅”呢？
因为我长久以来不喝茶的原因，是因为我对具有提神功效的饮品，如茶、咖啡、巧克力等，都有较为敏感的反应。只要稍微接触，便可能使我夜不能寐。对于茶类，我总是保持着敬而远之的态度。
茶社的徐社长却告诉我，安化黑茶与众不同。它不仅不会对睡眠产生负面影响，反而具有促进睡眠的作用。它还有降低血糖、血脂和血压的“三降”功效。更为神奇的是，它含有益生菌，对胃肠道也有益处。
当徐社长告诉我黑茶含有益生菌时，这对我来说是除了促进睡眠和“三降”功效之外的又一惊喜。如此具有“五重喜悦”的黑茶，让我可以完全放下心中的顾虑，喜悦地接近并体验这一美妙的饮品。
在徐社长的鼓励下，我品尝了她泡制的安化黑茶。眼前一亮的是那琥珀般的色泽，美丽动人；后，味道醇厚绵长，甘美可口；最令人欣慰的是，饮用后睡眠依然正常。
安化黑茶，真是好茶。
观看徐社长泡茶沏茶的视频，配上诗《安化黑茶赞》：
一促三降益生力，
五喜润心绵味长。
湖南安化黑茶赞，
愿伴清茗传。
