根据《山姆会员揭秘》的相关信息，260元与680元会员卡在副卡数量上存在明显的区别。通常情况下，260元的会员卡可能提供的是一张副卡权益，而680元的会员卡则可能提供多达两张甚至更多的副卡。这种差异主要是由于两种会员卡在年费上的不同，反映了会员在享受服务时的不同需求和消费能力。
具体来说，260元会员卡适合对副卡需求不高的个人用户，或者初次尝试山姆会员服务的消费者。而680元会员卡则更适合家庭用户或者对副卡需求较高的用户群体，因为可以同时为多位家庭成员提供会员服务，从而提升整体购物体验和优惠力度。
此外，680元会员卡除了副卡数量更多外，通常还伴随着更多的会员福利和专属服务，如免费停车、无门槛快递等，这些也是选择高价位会员卡的重要原因之一。因此，消费者在选择会员卡时，应根据自身需求和预算进行合理选择。