西班牙，一个历史悠久的葡萄酒产国，其葡萄酒文化在全球享有盛誉。为了更好地领略西班牙葡萄酒的独特魅力，我们需要了解其酒标背后的丰富信息。本文将带您一起学习西班牙葡萄酒酒标上的常见术语。
一、西班牙葡萄酒的分类
Tinto：表示红葡萄酒。
Blanco：表示白葡萄酒。
Rosado：指的是桃红葡萄酒。
Espumoso：指的是起泡酒。
Licoroso/ Vino de Licor：指的是加强型，通常是甜型的葡萄酒。
Seco：表示干型葡萄酒。
Semi-seco与Semi-dulce：分别代表半干型和半甜型葡萄酒。
Cava：特指来自西班牙卡瓦DO产区，采用传统法酿造的起泡酒。
Sherry：代表雪莉酒，一种来自西班牙的加强型葡萄酒。
二、雪莉酒的风格详解
Fino：菲诺雪莉酒，经过生物型熟化，酒体淡雅，带有特定香气。
Manzanilla：曼萨尼亚雪莉酒，风格与菲诺相似，适合早饮用。
Amontillado：阿蒙提拉多雪莉酒，先经过生物型熟化再氧化熟化，具有独特香气。
Oloroso：奥罗露索雪莉酒，只经过氧化熟化，酒体饱满，口感圆润。
Palo Cortado：帕罗卡特多雪莉酒，既有阿蒙提拉多的香气又具有奥罗露索的浓郁度。
Pedro Ximenez（PX）：佩德罗-希梅内斯雪莉酒，自然甜型，糖分极高，浓郁。
VOS和VORS：分别表示熟化时间长的雪莉酒的等级标识。
三、西班牙葡萄酒的等级体系
Vino de Mesa（VM）：日常餐酒，简单易饮。
Vino de la Tierra（VT或VdlT）：地区餐酒，强调产地特色。
Vinos de Calidad con Indicacion Geografica（VCIG或VC）：有地理标志的优质葡萄酒，介于VT和DO之间的等级。
Denominacion de Origen（DO）：原产地命名葡萄酒，有严格的标准和规定。
Denominacion de Origen Calificada（DOCa）：最高等级的葡萄酒，有更严格的法规和要求。
还有Vino de Pago（VP）等更高级别的酒庄葡萄酒。
四、葡萄酒的熟化与陈年标准
Joven：新酒，无任何熟化或短暂熟化。
Crianza、Reserva与Gran Reserva：分别代表了不同陈年和熟化时间的葡萄酒等级。
五、其他常见酒标术语
Bodega：表示酒庄或酒窖。
Vina/Vinedo：指的是葡萄园的名称或位置。