想要香菜在冰箱里长期保鲜，甚至可以轻松享用新鲜半年，其实有一个简单而有效的方法，那就是利用冰晶盒来储存。首先，将香菜的根部切掉，然后清洗干净，沥干水分。接着，将香菜放入冰晶盒中，注意不要过度拥挤，留一些空隙让香菜能够呼吸。然后，将冰晶盒放入冰箱的冷藏室中，这样可以有效地减缓香菜的腐烂速度。此外，为了进一步延长香菜的保鲜期，可以在香菜的根部放置一小块湿纸巾，这样可以保持香菜的湿度，同时防止其过度干燥。采用这种方法储存的香菜，不仅可以保持其新鲜度，还可以随时取用，非常方便。这样，你就可以随时享受到新鲜美味的香菜了。