张有才（福田村的骄傲）展示冬笋销售风采
隆回新闻网讯（报道员 马美姣 陈远志 一月份第十周）—— 一月的阳光照亮了隆回县鸭田镇福田村，这里有一位名叫张有才的村民，他刚将收获的冬笋以合理价格出售给娄底客商，喜获丰厚利润，初步计算达二千二百元。他满面春风地分享了他的喜悦，向记者透露每年挖掘冬笋的销售收入在八千元左右浮动。
鸭田镇是隆回县著名的楠竹种植重镇，全镇竹林覆盖面积广阔，达到二万八千余亩。该镇近年来大力投入，每年安排超过十万元的专项资金用于楠竹的新造和改良。镇里积极引导农户利用闲置林地资源，鼓励林间种植竹子。像张有才一样依靠挖掘冬笋走向富裕的农户已经不止一个。
作为同样从事楠竹种植的夏新财，他分享了关于冬笋和楠竹种植的丰富经验。他提到，对于已经挖过冬笋的竹子来说，只要保留其根部，它们再次发芽的几率要比未挖过的竹子高出百分之二十五到三十五。这不仅每亩地产出的鲜笋量可以达到四百公斤左右，而且还能够产出立竹二百余根。这种种植模式不仅增加了农民的收入，也为整个鸭田镇的经济发展注入了新的活力。
目前，全镇已经有超过一百位农民依靠挖掘冬笋获得了稳定的收入，并且整个镇的年收入已经突破百万元大关，张有才和夏新财的故事正是鸭田镇经济发展和农民生活改善的真实写照。
