
最近,我的宝贝女儿迷恋上了一套马戏团主题的卡通绘本,书中描绘了各种可爱的动物角色,包括小熊、兔子、狮子和斑马。每次她看完都会兴奋地跑过来分享她的喜悦。有一天,她好奇地问我:“妈妈,你会做马戏团面包吗?”这个问题让我稍微有些措手不及,但是作为妈妈,我不想让她失望,于是我决定挑战自己,尝试在她平时吃的面包上融入一些创意。
经过一番努力的摸索和尝试,我终于成功制作出了一批富有创意的马戏团面包,这些面包呈现出了小熊、小狮子和小兔子的模样。虽然无法完全复刻绘本中的动物形象,但这些面包依然十分可爱。我相信,家里有小朋友的妈妈们也可以尝试制作这款富有童趣的卡通面包。
这个配方可以制作大约9个可爱的小面包。接下来,让我为大家分享一下制作的过程。
我们将除黄油之外的所有材料放入面包机中,启动揉面程序。揉面约10分钟后,面团就会变得光滑细腻。然后,我们加入软化并切成小块的黄油,继续揉面,直到面团具有更好的延展性,能够拉出较厚的膜并且不易破裂。将揉好的面团留在面包桶内进行基础发酵,大约需要两个小时的时间。
发酵完成后,我们将取出面团,先进行按压排气,然后静置10分钟。接着,将面团分成9份,每份都滚圆。以3份为一组放入长方形的模具中,放到温暖湿润的地方进行第二次发酵,大约需要40分钟。
在发酵的过程中,我们可以准备面包的装饰。使用融化的巧克力来绘制嘴巴和爪子,用杏仁作为耳朵的替代品,再用肉松制作出狮子的鬃毛。使用融化的巧克力液来绘制动物们的眼睛,让它们更加生动可爱。
完成后,你会发现这些面包就像是从绘本里走出来的一样,非常可爱。你的孩子一定会非常喜欢这些充满母爱和创意的马戏团面包。
小贴士:
1. 可以在面包内加入豆沙馅儿或肉松馅儿,增加口感和层次感。
2. 在烘烤时要注意观察面包的颜色,避免表面上色过深,影响口感和外观。
3. 在进行二次发酵时,可以将面包放入烤箱,并在烤箱内放一碗开水,以保持湿润的环境,有助于面包发酵。
希望这款马戏团卡通面包能够让你和孩子感受到母爱的温暖和创意的乐趣。
