食品技术和营养专家比阿特丽斯罗夫莱斯在接受采访时表示：“通常情况下，如果冰箱冷藏室的温度设置为4摄氏度，并且在停电期间冰箱门一直保持关闭，里面的食物可以保存4到6个小时。”随着温度的逐渐升高，一些对温度敏感的食物可能会变质，因此需要及时处理。
米格尔安赫尔卢鲁埃尼亚也强调了某些食物对温度变化的敏感性。他列举了一些易腐食品，如生肉、生鱼、去壳的生鸡蛋、奶油和酱料等，如果停电时间超过4到6小时或者冷藏区温度上升到4摄氏度以上，这些食品都应该被及时丢弃。
西班牙食品安全与营养局（AESAN）也发表声明，提醒公众注意未冷藏或冷冻的易腐食品可能存在的安全隐患。高温环境会促进致病菌的滋生，从而引发胃肠炎等问题。在停电后，人们不应该依赖食物的外观或气味来判断其是否变质，因为许多致病菌并不会改变食物的外观。
对于不同类型的食品，AESAN也给出了具体的建议。未加工的水果和蔬菜只要保持新鲜并按照常规清洗建议进行处理，就可以安全食用。一些高酸性食品和含糖量高的食品在停电后也可以安全食用。至于冰柜，如果已装满并关闭，可以维持48小时的冷冻状态；如果是半满状态，则能维持约24小时的冷冻时间。
在停电后处理冰箱和冰柜中的食物时，应该遵循食品安全专家的建议，及时丢弃易腐食品，并特别注意食物的储存和处理方式，以确保食品安全。AESAN也提醒公众在停电超过一定时间后，必须检查冰柜内的食品是否已解冻，如果不清楚食品已解冻的时间，应将其丢弃以确保安全。（编译/王翔）
