
无需打发!简易搅拌即可成功的西瓜磅蛋糕
这个可爱的西瓜造型磅蛋糕太诱人了,让我这个从不吃西瓜的人,都忍不住啃了一两个。它香甜可口,口感绵密,小朋友们都非常喜欢。
作者:小飞侠53
所需材料:
低筋面粉:105克
糖粉:60克
鸡蛋:两个
椰子油:60克
泡打粉:三克
盐:两克
白色、红色、绿素适量
制作步骤:
1. 可爱西瓜磅蛋糕制作开始。
2. 蛋糕需要放置几天回油后口感更佳。
3. 制作方法:首先将鸡蛋和糖搅拌均匀,再加入过筛的粉类材料并充分混合。接着加入椰子油充分融合。
4. 将面糊分成三部分,加入适量的色素搅拌均匀。红色的部分最多,放在最底部,中间是白色部分,最上面是绿色部分。
5. 预热烤箱至170度,将面糊放入烤箱下层,烘烤约20分钟。烤好的磅蛋糕带有椰奶香和黄油味。
小贴士:
1. 本菜谱可制作六个磅蛋糕。
2. 刚烤好的磅蛋糕会有些硬,需要放置几天回油后才会更加绵密润口。
3. 我使用的是海氏k5轰炸烤箱,电子精准控温,一键操作非常方便。每个烤箱的温度都有所不同,需要根据自己的烤箱来调整温度和时间。
低筋面粉具有养心、益肾、除热、止渴的功效,对于脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤及烫伤等症状有疗效。
想做好菜都有技巧,我的每道菜都有独特的小妙招。大家可以通过搜索“豆果”直接查看我的菜谱。喜欢这个食谱的话,记得收藏和关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议和想法。
