随着消费者对果品品质要求的提高，果农们对有机肥的制作和使用也日益重视。在果园生产中，保证充足的有机肥供应是至关重要的。在实际生产过程中，常常会遇到有机肥肥害的问题。主要是由于有机肥未充分腐熟导致的烧根现象，以及畜禽类有机肥中的化学物质，尤其是其中的消毒用火碱等引发的果树烧根问题。
当前，针对有机肥无害化的处理方法主要包括生物方法和物理方法。接下来，我们将详细介绍这些方法的实际操作和注意事项。
生物处理方法：
生物处理方法是利用特定的微生物对有机肥进行无害化处理。根据不同微生物的种类，堆肥和沤肥的方法也有所不同。
1.自制发酵催熟堆腐法：按照一定比例混合米糠、油粕、豆渣、糖类、水和酵母菌，进行发酵。然后将粪便与稻草等膨松物混合，加入催熟粉进行堆腐。经过一定时间的堆积和翻混，即可完成堆肥的熟化。
2.酵素菌堆肥法：将麸皮、钙镁磷肥、红糖、酵素菌扩大菌等原料混合后，与鸡粪一起堆放在池内。通过控制温度、湿度和搅拌，完成酵素菌堆肥的制备。
3.EM多功能发酵菌堆腐法：将各种有机肥源充分混合，调整含水率后喷洒EM多功能发酵菌，然后进行堆积发酵。发酵完成后，仍需堆放数周，以杀灭病原菌、虫卵和草籽，除去臭气，使肥料充分腐熟。
4.商品催腐剂堆肥法：通过控制水分、物喷施和密封堆积，实现秸秆的快速腐熟。
5.“301”菌剂堆肥法：利用“301”菌剂的生长周期短、繁殖快的特点，使秸秆在短时间内充分腐熟。堆积时需注意“喝足、吃饱、盖严”，以确保堆腐效果。
物理方法——高温处理法：
高温处理法主要适用于堆肥。通过利用有机物质分解释放出的能量来提高温度，以杀死肥料中的病虫。其技术要点包括控制含水量、保持良好的通气条件、调节温度、控制碳氮比以及调节pH值等。高温处理的卫生标准是蛔虫卵死亡率达到95%-100%，并能有效控制苍蝇的孳生。
