
芝士的神奇魔力:从甜品到硬菜,无所不能
你手中的剩饭剩菜,只要加上芝士,就能瞬间变身美味佳肴。即使只有简单的食材,也能创造出令人惊艳的味道。这就是芝士的魅力所在。
没有烤箱也不用愁,微波炉的烧烤功能也能帮你实现美食梦想。
以下是几种以芝士为主角的美食制作:
1. 芝士炸鸡焗饭
材料:剩饭、外卖脆皮腿、番茄、调料包、马苏里拉奶酪。
步骤:
1. 炸鸡腿并去骨。
2. 将鸡肉切成小块,与饭拌匀,可加入冬荫功粉包调味。
3. 番茄切成小块,铺于鸡肉饭上方。
4. 铺上奶酪。
5. 预热烤箱或微波炉烧烤功能,烤至芝士融化即可。
评语:简单又美味,芝士的香气与饭的口感完美结合,让人回味无穷。
2. 椰香酒香草莓芝士杯
材料:草莓、马斯卡彭芝士、饼干、椰奶、淡奶油、砂糖、朗姆酒。
做法:
1. 草莓处理并腌制。
2. 混合芝士、椰奶、淡奶油制成冰淇淋状。
3. 在杯子中依次铺入饼干、渍草莓、混合芝士,装饰后即可。
评语:用杯子制作芝士杯,简单又漂亮,味道绝佳。
3. 培根芝士焗薯蓉
材料:马苏里拉奶酪、土豆、培根、胡椒粉、盐。
做法:
1. 土豆蒸熟并压成泥,加入调料备用。
2. 处理培根肉,加入土豆泥中拌匀。
3. 铺上奶酪,烤箱预热后烤至奶酪融化即可。
评语:简单三步,味道超赞,比某披萨还要美味。
4. 芝士烤虾
材料:大虾、蛋黄酱、盐、橄榄油、白胡椒、奶酪等。
做法:
1. 处理大虾,开背去虾线。
2. 涂抹调好的蛋黄酱,填上奶酪,撒上欧芹碎。
3. 烤箱预热后烤至奶酪融化即可。
评语:大虾与芝士的完美搭配,简单又美味。
5. 乳酪酸奶杯
材料:奶油奶酪、酸奶、糖、新鲜水果等。
做法:将奶油奶酪与酸奶混合,加入糖调味,加入水果丁,保证当天饮用。
