酒在拥有源远流长的历史，自古以来就被视为餐桌上的重要饮品之一。酒文化更是渗透到诗歌中，尤其在唐朝时期，酒与诗歌的结合达到了巅峰，诗、酒、情的融合相得益彰。
现代人的饮酒方式却有所不同，一种独特的混搭方式逐渐流行起来：酒与酒之间的融合，以及酒与饮料的碰撞。
首先是白酒与啤酒的混搭。
这种饮酒方式颇为常见，许多人在饮用啤酒后觉得意犹未尽，会选择再喝点白酒。虽然这种组合在饮用时让人感觉畅快，但喝完之后却更容易醉，且胃部不适。这是因为白酒主要成分是乙醇，而啤酒中含有大量的二氧化碳、多肽酚类物质和抗氧化物等，其中多肽酚类物质会促进乙醇的吸收。两种酒的混搭容易引起头晕、恶心，甚至中毒的现象，长期如此会对胃、肝、肾等器官造成不必要的伤害。
另外一种是酒与饮料的混搭。
为了减轻醉意，许多人在饮酒时喜欢加入一些饮料，如红酒加雪碧、啤酒兑可乐等。这些时尚的组合在口感上可能确实不俗，但对身体却有较大的危害。虽然饮料的加入似乎稀释了酒的浓度，但人们往往会因此喝得更多，反而醉得更快。如果添加的是碳酸饮料，在胃内释放的大量二氧化碳会加速乙醇的吸收，对中枢造成危害，可能导致血压升高，严重时还会引发心血管疾病。
现今因饮酒过量而导致疾病的人越来越多。并非不能喝酒，但需要适量。比如适量饮用啤酒能让人心情愉悦、保持活力；喝一些米酒可以活血、开胃；女性适量饮用葡萄酒有助于消化、美容养颜；适当饮用白酒可以舒筋活血、暖胃助眠。
酒虽好，但不可贪杯。更应避免各种酒的随意混搭，以保护身体健康。
