江苏的特色农林产品丰富多样，其中包括香沙芋、芡实、无花果等。
江苏的香沙芋在中秋佳节期间尤为受欢迎，其口感软糯、香味浓郁，深受消费者喜爱。芡实在江苏多地都有种植，中秋时节成熟的可食用种仁称为芡米，其营养丰富，既可以生食也可以煮食。而无花果在中秋佳节前后上市，果实皮薄无核，肉质，风味甘甜，具有很高的营养价值。
接下来是江苏的一些特色水果，如白马黑莓、大卓水蜜桃和新沂水蜜桃等。白马黑莓果实饱满，汁多味甜，富含维生素C和抗氧化物质；大卓水蜜桃果实大，色泽鲜艳，果肉柔软，甜度高；新沂水蜜桃品质优良，口感鲜美，在市场上具有一定知名度。泗枣、西山杨梅和璜土葡萄等也是江苏的特色产品。
江苏省的特色食品除了农林产品外，还包括阳澄湖大闸蟹、南京盐水鸭等。其中，阳澄湖大闸蟹的蟹肉肥美，蟹黄蟹膏鲜香浓郁；南京盐水鸭则以其肉质鲜嫩、肥而不腻、咸香可口而闻名。
江苏的特色工业产品也颇具特色。例如机械制造业中的徐工集团全地面起重机和塔式起重机等产品，在全球范围内都具有很高的知名度和竞争力。江苏的纺织业、酿酒业和陶瓷业也发展得很好。苏州的丝绸工业旅游展示了丝绸的生产工艺和历史文化，成为江苏省独具特色的工业旅游产品之一。宜兴陶瓷以其精湛的工艺和独特的风格闻名于世。
江苏省拥有丰富的特色农林产品、食品和工业产品，这些产品不仅具有独特的风味和品质，也展现了江苏地区的自然资源和人文历史。
