
头条商城双11好物推荐
美食佳肴创意无限——今日精选美食推荐
酸菜甘蓝猪手
主要食材:鲜猪手、抱子甘蓝、小米椒等
制作步骤:
1. 将猪手煮熟后切块摆放于盘中。
2. 煮熟抱子甘蓝,对剖后摆放于猪手周围。
3. 调制特制酱汁,均匀浇于猪手与抱子甘蓝之上,点缀即可。
一根青笋的独特风味
原料处理:青笋去外皮与叶子,腌制后打花刀备用。
流程:将青笋“收刀”后放入盘中,浇入特制红油料汁,撒入花生碎、辣椒粉等,即成美味。
金橙小鹿肉冻
主料:养殖鹿腱子肉、橙子皮
做法:鹿肉放入红卤水中煮熟,切丁后与皮冻汁拌匀,放入橙子皮内冷藏,取出切块即可。
花雕酒熟醉奄仔蟹
品味奢华——肥美奄仔蟹与花雕酒的完美融合。奄仔蟹以花雕酒为主料熟醉,浸润着花雕酒的香气,蟹肉鲜嫩,带来独特风味体验。
坎帕奇生鱼片“拿破仑”
创意美食——采用坎帕奇生鱼片、珍宝大蘑菇等制作,味觉层次丰富,清新与肥美交织。
鱼籽酱酸辣茭白
主料:莲塘茭白、意大利火腿片、鱼籽酱等
制作:茭白切片焯熟后浸泡于酸辣汁中,与火腿片、鱼籽酱等搭配,呈现酸辣鲜美的口感。
鹅卵石怪味水晶鸡
主料:熟鸡丝
特色:将熟鸡丝与怪味汁、鸡汤啫喱结合,冷冻定型后包裹于可可脂中,呈现独特风味。
葱油蚕豆拌菜心
简单美味——鲜蚕豆、小菜心焯水后调味拌匀即可。
捞汁海樱花
原料:海樱花、小米椒等
制作:海樱花汆水后浇入特制酸辣味汁,撒上葱花即成。
牛油果燕窝
清新甜品——牛油果制成果泥,搭配燕窝,口感丝滑,深受女士喜爱。
这些美食佳肴创意无限,适合在头条商城双11好物节期间品尝与分享。头条商城双11好物节
