南昌老字号——小柴米
在南昌的各个角落，有一家历经多年依然深受喜爱的赣菜餐厅，那就是小柴米。
小柴米的每家店都有其独特的主题，而我最钟爱的是汇海店。走进店里，仿佛进入了一个充满怀旧氛围的赣菜时光机。占地千余平米的空间，重现了70年代老南昌的街景，让人沉浸其中。网友们亲切地称之为“南昌版文和友”。
这里是一个宝藏店铺，适合团建聚餐、闲暇用餐、生日派对，甚至有的朋友选择在这里举行订婚宴。多样化的风格，总有一款适合你。
环境舒适，服务周到，让人宾至如归。
美食推荐：
藜蒿炒腊肉：鄱阳湖的草、南昌人的宝，藜蒿自带的清香与腊肉的咸香完美结合，呈现出江西十大名菜之一的独特风味。小柴米的烹饪技艺，绝对不会辱没这道名菜的美誉。
啤酒鸭：鸭子现烧，服务员熟练地倒入酱油、香油、料酒，再加入啤酒炖煮二十三分钟。他们家的做法与众不同，鸭肉口感鲜嫩，不柴不腥，酱香浓郁，配上米饭，绝对让你吃得满足。
锡箔鲈鱼：这道菜偏糖醋口味，外焦里嫩，酸酸甜甜的酱汁让人回味无穷。鲈鱼的刀工精湛，淋上特制的调料汁，恰到好处。
红烧肉：虽然我是一个不太爱在外面吃红烧肉的人，但小柴米的红烧肉真的让人破例。肉质肥而不腻，软烂即化，食材新鲜，四溢。可以说是南昌数一数二的红烧肉。配上米饭，更是一绝。
炒三丝：这道菜里面有芹菜、豆干、榨菜。芹菜的加入为整道菜增添了灵魂，非常下饭。这是小柴米的特价菜，性价比高，经济实惠，味道绝佳，是下饭的首选。
小柴米有着不同的主题和地段，纯粹的赣菜，传承老南昌多年的经典菜肴，彰显了赣菜的精髓。
这里还非常适合拍照，穿上复古的服饰，仿佛置身于老电影的世界中，拍出充满质感的大片。一边品尝美食，一边拍照留念，绝对让你留下难忘的回忆。
