在这篇引人入胜的文章中，罗杰琼斯详细介绍了他在张裕摩塞尔十五世酒庄的品酒体验。这座以迪士尼乐园风格的城堡而闻名的酒庄，自2012年建造以来，耗资7000万英镑，展现出令人瞩目的成果。他与酒庄酿酒师罗斯摩塞尔以及世界侍酒大师方克卡默共同主持了一场品酒会，惊喜地发现该酒庄的葡萄酒有着飞跃式的进步。
在品鉴了多款张裕葡萄酒后，罗杰琼斯对它们赞不绝口。他尝试的酒款包括2013年和2015年的张裕摩塞尔十五酒庄干红，以及张裕摩塞尔家族赤霞珠干红（副牌）和张裕摩塞尔传奇系列的贵人香干白、赤霞珠干白、美乐干红等。特别是2013年的张裕摩塞尔十五酒庄干红，给他留下了深刻印象，称其“而醇熟，果味，香气弥漫”。
罗杰琼斯还对张裕摩塞尔十五酒庄干红的2015年版本给予了高度评价，认为它是2013年份的升级版，属于“品质极高的完美型佳酿”。他的评价不仅体现了对张裕葡萄酒的高度认可，也显示出他在葡萄酒领域的深厚造诣。
值得一提的是，罗杰琼斯经营的The Harrow at Little Bedwyn餐厅在英格兰威尔特郡早已在2006年入选米其林餐厅指南一星级餐厅。他的餐厅因其一流的酒单多次荣获各类葡萄酒杂志的奖项。他对葡萄酒的研究和见解深受行业内外人士的认可，曾受邀担任多个葡萄酒大赛的评委和多个国际葡萄酒节的主持人。
在专栏文章《张裕摩塞尔十五世酒庄的新境界》中，罗杰琼斯除了分享他在张裕摩塞尔十五世酒庄的品酒体验外，还对葡萄酒市场的未来进行了展望。他提到，葡萄酒市场的潜力巨大，如果每人年消费量仅增加1升，全球葡萄酒供应将面临压力。但他对葡萄酒的高品质和张裕摩塞尔在取得的佳绩表示欣慰。
