春天已经来临，夏天也即将来临，对于冬天吃得多而想要瘦身的姐妹们来说，现在是减脂的好时机。我最近晚餐都早早地吃完，不敢和孩子一起吃得太晚，因为晚上消化能力较差。我通常在下午4:30之前吃完晚餐，这样晚上睡前会有一点点的饥饿感，实测不会长胖。
晚餐的选择也非常重要，要避免高热量和过饱。今天我要分享的是一道特别适合减脂期吃的粉蒸菜。这道菜以玉米面粉和蔬菜为主要原料，既饱腹又不易长胖。在春天，蔬菜种类繁多，可以尝试各种蔬菜的搭配。
下面是粉蒸菜的制作方法：
所需材料：茼蒿、胡萝卜、玉米面粉、普通面粉
具体步骤：
1. 将茼蒿清洗干净，沥干水分后切成段。
2. 可以搭配一些胡萝卜丝，也可以加入其他喜欢的蔬菜。
3. 将玉米面粉和普通面粉按3：1的比例混合均匀。
4. 将调好的面粉分次加入蔬菜中，抓拌均匀，使蔬菜表面裹上一层薄薄的面粉。
5. 将处理好的蔬菜轻轻铺在蒸屉上，不要用手按压，保持蓬松。
6. 锅里的水烧开后，将蒸屉放上，盖上锅盖，大火蒸4分钟。注意不要蒸时间过长，以免影响口感。
7. 关火后，用筷子将菜抖散，即可盛出。
8. 可以搭配生抽、香醋、辣椒油等调料，调制成料汁，蘸着吃更加美味。
春天到了，正在减脂期的朋友们可以尝试一下这道粉蒸菜。茼蒿、荠菜、芹菜叶、胡萝卜、土豆等蔬菜都可以这样做。这道菜原汁原味，低脂营养，非常适合现在食用。我搭配了自己做的糯米肠，一餐就解决了。
大家好，我是饭饭，喜欢厨房，喜欢烹饪。我用一日三餐记录生活，每天都会更新。感谢大家的关注和点赞，希望你和你的家人生活愉快！
